Великоднє яйце 2025 року в Тріанонському палаці: "L'Envol du Printemps" Едді Бенганема

Ми вирушаємо до Івелінів, щоб відкрити для себе унікальний шоколадний витвір. Щоб відсвяткувати Великдень зі смаком, Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace пропонує шоколадний витвір, який пахне весною. Відображаючи оновлення сезону, шеф-кондитер Едді Бенганем створив унікальний витвір: "L'Envol du Printemps", художню писанку, натхненну витонченістю японської природи. Яйце, доступне для замовлення з 14 березня та збору з 1 по 27 квітня 2025 року, коштує 45 євро- запрошення до вишуканої поезії в королівській обстановці.

Ніби прокинувшись від м'якого ранку, маленька пташка з темного шоколаду сидить на стовбурі какао-дерева у супроводі цукрових квітів, схожих на весняні бруньки. Все це нагадує ті застиглі моменти в садах замку, коли Версаль вбирається в світло і з'являються перші квіти. Ми любимо ці унікальні великодні шоколадні цу керки, серед яких немає двох однакових, і всі вони є результатом ручної роботи талановитого шеф-кухаря та його мистецького підходу.

Це не просто красиво, це ще й дуже смачно. На завершення цього чуттєвого досвіду мигдально-шоколадний торт, увінчаний вершковим ганашем і хрустким праліне, супроводжує його, як солодке відлуння прогулянок під вишневими деревами.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Цей солодкий політ фантазії - лише одна з приємностей, які пропонує палац Тріанон на Великдень. У неділю, 20 квітня, ви можете продовжити це задоволення на Grand Brunch de Pâques, організованому виконавчим шеф-кухарем Фредеріком Ларкеменом та Едді Бенганемом, який подається в престижному ресторані Salon Clémenceau.

Ще один чудовий сюрприз на вихідні - захоплюючі пошуки скарбів на алеях Версалю з 15:30 до 17:30. Це цікавий спосіб відкрити для себе таємниці королівського міста. А для тих, хто віддає перевагу вишуканому відпочинку, є також Великоднє чаювання в барі Peacock Alley.

Всю інформацію про те, як замовити яйце "Весняний політ", можна знайти на офіційному сайті Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, а інші смачні великодні ідеї шукайте в нашій добірці на Sortiraparis.