Шукаєте найкращий ремісничий шоколад у Парижі, який поєднує в собі якість та доступність? Тоді чому б не завітати до пекарні, кондитерської та шоколадної фабрики Pleincœur, яка представляє свою першу колекцію шоколаду до Великодня 2025 року, що відповідає іміджу компанії: щира, щедра та глибоко вкорінена в сімейні традиції.
У своєму бутіку в Ле-Батіньоль Максим Фредерік та його сім'я запрошують нас у подорож для гурманів до серця сімейної ферми в Нормандії з колекцією, натхненною тваринами, які населяють їхнє повсякденне життя: кури, вівці, кролики, білки... Всім знайомі фігурки, виліплені у старих формах для творів, що поєднують досвід кондитерського мистецтва та сімейну прихильність. Це схоже на великодню прогулянку, що поєднує спогади дитинства з насолодою від почуттів.
Одним з ключових виробів цієї колекції є Écrin Noisette, вишуканий тромплей для гурманів, наповнений праліне та лісовими горіхами в глазурі, народжений завдяки дружбі з іншою родиною в серці: Лораном, Софі, Янніком та Крістін. Цей ювелірний футляр вартістю 55 євро уособлює передачу цінностей, а також пристрасть до смаку. Від шкаралупи, наповненої праліне, до хрусткого, злегка солодкого фундука, цей щедро наповнений фундук - справжня насолода.
Не менш зворушлива пасхальна овечка (21 євро) ховає в своєму серці маленькі повітряні зефірки, що нагадують про солодощі дитинства.
Серед обов'язкових великодніх яєць - Poule de Pâques, що буває кількох розмірів: маленьке (8,50 євро), середнє (21 євро), велике (35 євро) та Велике яйце (90 євро), яке приховує двох пташенят, наповнених горіховим праліне та карамелізованими лісовими горіхами. Пустотливий спосіб повернутись до традиції схованих яєць. Великодня білка (21 євро) з темного шоколаду та хрустких лісових горіхів, а також більш класичний, але все ще ефектний кролик (8,50 євро)- це ще один варіант.
Шанувальників пластівців праліне спокусять світлі карамельні яйця (від 8,50 до 35 євро залежно від розміру), тоді як садові яйця, що продаються в коробках від 6 до 22 євро, віддають данину поваги курям на їхній фермі: кокосові (Poule de Bresse), гречані (Araucana), фісташкові (Kaki), кукурудзяні (Gournay), фундукові (Marans), шоколадні (Ayam Cemani). Буколічний підморгування, щоб відкрити для себе з легкою долею цікавості.
Нарешті, три кошики для гурманів - " Кошик Марини" (51,50 євро), " Кошик Ранії" (59 євро) та " Кошик Аліси" (96,30 євро ) - дозволять вам запропонувати або поділитися вибором цих смаколиків у дусі доброзичливості та спільного споживання. Бутік Pleincœur, розташований у самому серці 17-го округу, є обов'язковим для всіх, хто бажає відсвяткувати Великдень з елегантністю, емоціями та поблажливістю.
А поки ви тут, скористайтеся можливістю скуштувати нову весняну випічку. Ми вподобали полуничну тарталетку, хрустку та щедро наповнену сезонною полуницею. Ми також полюбили малинову шарлотку з хрустким бісквітом та рідким фісташковим праліне в центрі. Будьте обережні, вона викликає звикання.
Ці великодні вироби призначені для людей, які шукають дуже хороший ремісничий шоколад, виготовлений з якісних фермерських продуктів. Зверніть увагу, що Максим Фредерік також представив кілька дуже вишуканих творінь для Cheval Blanc та Louis Vuitton. Але це більш доступний формат.
Дізнайтеся всі подробиці про Пленкор і, щоб продовжити своє відкриття, дослідіть інші великодні витвори Парижа 2025.
Дати та графіки
На 16 квітень 2025 В 30 квітень 2025
Офіційний сайт
pleincoeur.com
