Великдень 2026: імператорський вулик Shangri-La за Тимофі Ламом

Parmi les œufs de Pâques qui sortent de l’ordinaire, découvrez La Ruche Impériale du Shangri-La Paris. Ce somptueux palace situé avenue d'Iéna, dans le 16e arrondissement, s’est associé au talentueux pâtissier Timothy Lam pour vous proposer une œuvre d’art en chocolat noir, agrémentée de praliné et de Miel. Une création qui rend hommage à l’histoire prestigieuse de cet établissement emblématique.

Готель Shangri-La Paris обрав мотив вулички не випадково: його історичні зали прикрашає символ бджоли — емблема родини Бонапарт. Тімоті Лам використав цей образ, щоб створити вулик з архітектурним дизайном: об’ємні форми, текстури, вишукані деталізовані поверхні, а зверху — ніжні золоті шоколадні бджоли. Це вже не класичне яйце, а швидше витвір мистецтва, яке майже хочеться з’їсти. Майже.

З верхньої частини виступить горіхи та карамелізовані мигдалі, що додають хрусткості і виріб стає ще більш привабливим. Нижня основа приховує плитку "вулик" з молюсковим праліне з мигдалем та горіхами — ніжну, з шматочками хрусткого печива з пилком і гелем з пилком із несподіваними квітковими відтінками. М’яка і шовкова медова ганада ідеально з'єднує всі компоненти. Вся структура виготовлена з чорного шоколаду 65% походження Колумбії, обраного у майстра-кондитера Nicolas Berger. Його природні фруктові нотки гармонійно балансують багатство праліне і ніжність меду.

• Прочитайте також
• Кращі пропозиції тижня з 3 по 9 серпня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

Пробираючись через елітні готелі, такі як Peninsula, Hôtel de Crillon, Jules Verne і Le Bristol, Тімоті Лам сформував свій стиль у найкращих закладах Парижа, перш ніж приєднатися до Shangri-La у 2023 році. Тут він створює мінімалістичну, фруктову та сезонну випічку, якою пишається, — яскравий приклад цьому «La Ruche Impériale». Його креативність видно не лише у зовнішньому вигляді десертів, а й у їхніх смакових нотах, які завжди викликають захоплення та не залишають байдужими.

Пасхальне яйце відкриває перед нами різноманітність текстур і смаків: від хрусткого шоколаду з горіхами до м’якого меду, прихованого у ящику, — кожен шматочок радує своїм смаком. Маленькі дітки з задоволенням поласують фігурками у вигляді маленьких пчілок, що прикрашають виріб.

Рецепт "Імператорської вулика" доступний для отримання у Shangri-La Paris, за адресою 10 авеню Ієн, Париж 16-й, з 23 березня по 19 квітня 2026. Вага смаколика — 1,5 кг, а ціна становить 128 євро. Забронювати можна за телефоном 06 61 86 56 86. Через короткий термін дії цієї унікальної пропозиції та її обмежену кількість, краще не затягувати із замовленням напередодні Великодня. Це ідеальний подарунок для тих, хто шукає щось справді незвичайне, або бажає зробити ефектну подачу за столом.

Для унікальних пасхальних творінь:

Неперевершені шоколадні вироби та великодні яйця 2026 року у Парижі: розкішні твори, які пройшли випробування.
Для Великодня 2026 року відкрийте для себе унікальні шоколадні шедеври розкішних палаців та готелів Парижа. Ексклюзивні та витончені творіння, створені майстерними кондитерами. [Детальніше]

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.

Ця сторінка може містити елементи, підтримані ШІ, більше інформації тут.