Hướng dẫn nhà hàng pot au feu

Câu chuyện nhỏ về những nhà hàng lớn của Paris: Au Chien Qui Fume, ký ức về Les Halles

Au Chien Qui Fume là một quán rượu truyền thống mở cửa từ năm 1920, mang đến không gian retro và ẩm thực Pháp kiểu quán rượu, cách Les Halles chỉ vài bước chân, với nội thất bằng gỗ và kẽm.

Kalank, nhà hàng Địa Trung Hải đầy nắng và cửa hàng thực phẩm cao cấp gần Nation

Mặt trời chiếu rọi vào các món ăn tại Kalank, một nhà hàng Địa Trung Hải ngon miệng gần quảng trường Place de la Nation.

GrandCœur, địa chỉ tại Paris của đầu bếp sao Michelin Mauro Colagreco và ẩm thực truyền thống của ông.

GrandCœur, địa chỉ tại Paris của đầu bếp sao Michelin Mauro Colagreco, là nơi lý tưởng để tận hưởng không gian lịch sử và thưởng thức những món ăn truyền thống tinh tế nhất.

Le Beaucé, những thú vui của quán rượu và hầm rượu vang phong phú

Với các món ăn Pháp và rượu vang ngon, Beaucé tiếp tục truyền thống của quán rượu Pháp dưới sự chỉ đạo của đầu bếp Marius Benard.

Le Bistrot des Fables, địa điểm ẩm thực thay thế cho Café Lignac

Sau Christian Constant và Cyril Lignac, giờ đây đến lượt David Bottreau (cựu cánh tay phải của Christian Constant), người sáng lập Comptoir des Fables, mở nhà hàng mới trên đường Saint-Dominique. Khám phá lại nhà hàng quay trở lại với những giá trị cốt lõi, tôn vinh ẩm thực truyền thống của quán ăn nhỏ dưới sự dẫn dắt của Guillaume Dehecq.

L'Escargot Montorgueil, nhà hàng lâu đời của Paris vẫn tiếp tục phục vụ thực khách, 200 năm sau

Nằm trong khu Les Halles, Escargot Montorgueil tôn vinh ốc sên Bourgogne qua các công thức nấu ăn độc đáo và thực hiện xuất sắc các món ăn cổ điển của ẩm thực Pháp.