La Bauhinia là tên của nhà hàng sang trọng tại Shangri-La Paris, lấy cảm hứng từ một loài hoa nhiệt đới. Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp mới Quentin Testart và đầu bếp bánh ngọt Maxence Barbot, thực khách có thể thưởng thức thực đơn lấy cảm hứng từ biển, từ Sri Lanka đến Brittany, tất cả dưới mái vòm kính tuyệt đẹp do kiến trúc sư Maurice Gras thiết kế.
