Maison Colbert giới thiệu brunch mới của mình tại Café Clotilde, chỉ vài bước chân từ Notre-Dame de Paris.

Chỉ vài bước từ Notre-Dame de Paris, nằm ẩn mình trong những ngõ hẻm kín đáo của Quartier Latin, Maison Colbert, khách sạn năm sao thuộc Meliá Collection, mời người Paris và du khách khám phá một rendez-vous mới cho chủ nhật của mình: brunch tại Café Clotilde.

Một địa chỉ sang trọng để thưởng thức brunch giữa lòng Khu Latinh

Không chỉ là một bữa brunch thông thường, trải nghiệm này tôn vinh nghệ thuật sống của khu Rive Gauche. Tại demeure historique này, trước đây gắn liền với thế giới văn chương và nghệ thuật của Simone de Beauvoir, mọi chi tiết đều gợi lên không khí của các salon Paris nơi các écrivains, penseurs và amoureux des arts gặp gỡ, trao đổi.

Café Clotilde trở thành một điểm hẹn, nơi ẩm thực, di sản và sự thanh lịch gặp gỡ quanh một bàn ăn hậu hĩnh.

Bạn có thể đặt chỗ bằng cách nhấp vào đây. Đặt chỗ được khuyến nghị.

Một ưu đãi hào phóng để bạn có thể thong thả thưởng thức brunch

Được coi như một bản giao hưởng ẩm thực đích thực, brunch được triển khai thành ba màn.

Le « Prélude » mở màn trải nghiệm với một tuyển chọn đồ uống nóng, trà, nước trái cây tươi được chế biến tại chỗ, cùng với các loại bánh mì và bánh ngọt thủ công.

Tiếp theo là « Signature Salée », tôn vinh những món ăn đầy đặn như Crab Roll với húng quế, Avocado Toast, trứng Benedict với cá hồi hoặc thịt xông khói, Tartare bò và không thể bỏ qua Croissant Clotilde, sự kết hợp ngon miệng giữa phô mai comté, bacon và nước sốt mật-mù-tạt.

Cuối cùng, « Final en Douceur » tôn vinh những món ngọt với pancakes hoa quả đỏ, brioche nhúng, clafoutis mùa, trái cây tươi và những loại trái cây lạnh Fruttini by MO đầy bất ngờ.

Để kéo dài khoảnh khắc này, một bộ sưu tập cocktails signature đồng hành cùng hành trình vị giác, từ Mimosa đến Clotilde Spritz, trong một không gian ấm cúng và gần như ngưng đọng thời gian.

Đứng trước biểu tượng Notre-Dame, giữa lòng khu phố đầy lịch sử, buổi brunch tại Café Clotilde mở ra một cách thưởng thức Paris mới: ấm cúng hơn, đậm chất văn hóa hơn và đầy cảm hứng hơn.

Bạn có thể đặt chỗ bằng cách nhấp vào đây. Đặt chỗ được khuyến nghị.