Tại Gagny, lâu đài Maison Blanche đang được triển khai một dự án phục hồi quy mô lớn nhằm khôi phục vai trò của nó trong đời sống địa phương. Không còn bị đóng đinh vào vẻ ngoài xưa cũ, tòa nhà sẽ đón nhận một nhà hàng thực hành, các không gian văn hóa và các cơ sở đào tạo.
Ngôi lâu đài Maison Blanche là một trong những biểu tượng di sản của Gagny. Ngôi nhà hiện tại được giới thiệu như một công trình có nguồn gốc từ thế kỷ XVII, đã trải qua nhiều lần cải tạo theo thời gian. Những yếu tố kiến trúc ở đây gợi nhớ phong cách cổ điển và sau đó là những biến đổi về sau, giải thích vì sao nơi này vẫn mang dáng dấp của một ngôi nhà quý tộc qua nhiều thời đại.
Tòa nhà đã trải qua nhiều giai đoạn đời sống trước khi được Thành phố Gagny mua lại. Đã đóng cửa đón công chúng suốt nhiều năm, nó được chọn vào năm 2022 trong số các dự án được hỗ trợ bởi Mission Patrimoine, do Fondation du patrimoine điều hành. Sự chú ý này đã giúp tăng nguồn vốn cho việc phục hồi và đặt lâu đài vào một khuôn khổ dự án đầy động lực.
Điểm nhấn lớn nằm ở công năng sử dụng tầng trệt được định hình. Dự án đề xuất mở một nhà hàng thực tập dành cho học viên ẩm thực, với một khu ăn uống, một bếp, một vườn mùa đông và một phòng trà. Nhà hàng được kỳ vọng có thể đón khoảng 60 thực khách, bên cạnh đó còn có một hầm rượu và một sân ngoài trời được đóng kín bằng mái kính.
Một nhà hàng thực tập không phải là một nhà hàng như bao nhà hàng khác. Đó là nơi những người đang được đào tạo có thể học các nghề nấu nướng, phục vụ và lễ tân trong điều kiện thực tế, trong khi các thực khách sành ăn có cơ hội thưởng thức một thực đơn với mức giá thường dễ chịu hơn.
Lâu đài sẽ không chỉ được trùng tu. Chương trình được công bố còn có một résidence d’artistes với các xưởng làm việc ở tầng một. Mục tiêu là đón tiếp các nghệ sĩ sáng tạo, thúc đẩy sản xuất nghệ thuật và thiết lập một sự hiện diện văn hóa lâu dài trong công trình.
Chiều tầng hai sẽ tiếp nhận Đại học Gagny, được hình dung như một địa điểm học tập nâng cao và ngăn ngừa tình trạng bỏ học, với đặc biệt là một không gian làm việc mở và một phòng họp. Dự án cũng bao gồm việc tái hiện hai căn phòng lịch sử, nhằm lưu giữ dấu ấn của đời sống tại lâu đài vào thế kỷ 18 và 19.
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Vị trí
Lâu đài Maison Blanche
1 Place des Fêtes
93220 Gagny
