Giữa lòng khu Batignolles, hãy tham dự đêm giao thừa năm 2026 ở một nước khác: tại Tây Ban Nha! Quán Montijo, một cave à manger kiểu bodega ibérique sẽ đón bạn vào ngày 31 tháng 12 năm 2025 cho một thực đơn lễ hội 6 món, mang hương vị miền Nam, đúng theo truyền thống lễ hội cuối năm của Tây Ban Nha.
Trên menu có những món đặc sản tuyệt ngon và một tập tục sẽ được thực hiện trong buổi tối: "Uvas de la Suerte". Giữa bạn bè hoặc gia đình, người ta quây quần để đếm ngược 12 hồi chuông nửa đêm, 12 cuộc rung chuông của đêm giao thừa, mỗi khách mời, mang theo 12 hạt nho tượng trưng cho 12 tháng trong năm, phải ăn một hạt mỗi lần chuông reo để cầu mong một năm mới thịnh vượng.
Chúng ta tham gia vào truyền thống tradition độc đáo này, trước khi tận hưởng bầu không khí lễ hội được khuấy động bởi một DJ từ 23 giờ đến 2 giờ sáng.
* * *
Menu đêm giao thừa năm 2026 tại Montijo
90€/người, 135€ kèm các cặp món ăn và rượu vang
Rượu khai vị
CHẢ VIÊN NẤM VÀ TRUFFLE
NHỎ, GIÒN RỤM VỎ NẤM CÈPES & TRUFFE ĐEN ĐƯỢC LẤY CẢM HỨNG TỪ TAPAS MADRILÈNES
Món khai vị
TARTARE TÔM THEO PHONG CÁCH ANDALUZ
TÔM TARTARE ƯỚP CAM-QUÝT, NHỊP VỊ ỚT NGỌT VÀ DẦU OLIU EXTRA VIRGIN
ATISO MANCHEGA
TIM ATISO CHIÊN GIÒN, NHŨ SỐT PHÔ MAI MANCHEGO VÀ ATISO, HẠT THÔNG RANG, DẦU HÀNH LÁ
Món ăn
Sườn cừu nuôi tại trang trại Asturias
Sườn cừu nướng, purée hạt dẻ Asturias, rau theo mùa, nước sốt jus bò hầm cô đặc
Filé cá bơn áp chảo trong sốt tỏi trắng
Filé cá bơn áp chảo, sốt Andalouse với tỏi trắng, trứng cá hồi & một chút hạnh nhân
Tráng miệng
BÁNH ENTREMET TRÁI CÂY ĐỎ & PISTACHE
MÓN NGỌT VỊ TRÁI CÂY ĐỎ & PISTACHE
ĐÓN Lễ Giáng Sinh An Lành
Ngày và giờ mở cửa
TRÊN 31 tháng mười hai 2025
Vị trí
Montijo
167 Rue de Rome
75017 Paris 17
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Thông tin trợ năng
Truy cập
Tàu điện ngầm Pont Cardinet (tuyến 14)
Trang web chính thức
www.montijo.fr
