Buổi trà chiều mùa Phục sinh này được tổ chức tại một cửa hàng bách hóa biểu tượng ở bờ trái Paris - đánh giá & ảnh

Ở Paris và Île-de-France, Pâques không còn chỉ là hai chuông và ba quả trứng được giấu vội trong một cây ficus. Mùa lễ giờ mở ra nhiều hoạt động: săn trứng, tiệc nhẹ buổi chiều, workshop sáng tạo và các hoạt động ngoài vườn, bảo tàng, công trình lịch sử… thậm chí cả ở các cửa hàng. Kỳ nghỉ lễ Phục Sinh giờ được tận hưởng nhiều ngoài trời hơn bên bàn ăn. Và năm nay, một trong những phút giải lao cuốn hút nhất là thưởng thức tại La Grande Épicerie de Paris, rue de Sèvres.

Từ ngày 23 tháng 3 đến ngày 5 tháng 4 năm 2026, La Maison du Chocolat sẽ có mặt tại Cellier, ở tầng Cave, mang đến trải nghiệm nếm thử ngay tại cửa hàng lần đầu tiên. Đây cũng là một bước đi đánh dấu cho nhà Maison ở Pháp, vốn trước nay vẫn giới hạn định dạng này cho các boutique quốc tế của mình.

Ý tưởng ở đây là một tea time lễ Phục sinh không cần đặt chỗ, được trải nghiệm quanh quầy phục vụ chỉ có khoảng mười lăm chỗ ngồi. Bạn có thể ghé qua để thưởng một chiếc bánh ngọt đơn giản hoặc chọn một trong các gói đã được đề xuất (một phần bánh flan và hai macaron, một tartlette và năm viên kẹo socola...). Các loại đồ uống nóng và lạnh được phục vụ kèm theo, nổi bật là món socola nóng tự làm – và với ai thích làm mới bữa trà chiều theo không khí lễ hội, có thêm một ly champagne.

• Để được đọc
• Những gợi ý cho tuần từ 20 đến 26/7/2026 tại Paris và Île-de-France

Đối với những người nghiêm túc trong nghệ thuật thưởng trà, giờ trà đầy đủ trở nên hào phóng hơn: một lát bánh ngọt, một lát bánh tự làm, một lát bánh flan, một chiếc bánh chou, một chiếc éclair, một miếng tart nhỏ, một món entremets, sáu chiếc macarons và sáu viên sôcôla.

Xoay quanh khía cạnh cacao đầy bí ẩn này, chương trình dịp Phục sinh còn có các buổi masterclass và một cuộc săn trứng tại cửa hàng. Nhờ vậy, điểm dừng ở bờ trái sông Seine này hứa hẹn trở thành một trong những giờ ăn xế được săn đón nhất mùa.

Ý kiến của chúng tôi :

Ẩn mình trong tầng hầm của La Grande Épicerie de Paris, tea time tại La Maison du Chocolat không phải là thứ dễ nhận thấy — và đó là điều đáng mừng. Bạn sẽ bắt gặp nó khi đi về phía khu vực champagnes, hơi nép về phía bên cạnh. Không gian khá nhỏ, chỉ chừng mười lăm chỗ ngồi, nhưng đủ dễ chịu để nghỉ ngơi, đặc biệt khi bạn đang tìm một nơi yên tĩnh giữa cửa hàng.

Về trải nghiệm ẩm thực, tea time đầy đủ rất đáng thử nếu bạn thích nếm thử mọi thứ. Nó cho phép bạn xen kẽ giữa những món đặc trưng của Maison và các sản phẩm mới. Bạn sẽ thưởng thức từng miếng bánh Pleyel huyền thoại, một miếng bánh chocolate mới với lớp ganache chocolate đen, một flan chocolate, chiếc éclair nổi tiếng, một chiếc bánh nếp (choux), một tartlet chocolate đen, và cả entremets Traviata (vỏ mousse chocolat đen, lớp lòng crème brûlée vanille, biscuit hạnh nhân) – tất cả dành cho các tín đồ cacao.

Ngoài ra còn có 6 loại macarons để chọn (bơ hạt dẻ, mâm xôi, passion, caramel, praline hạnh nhân…), tất cả đều có nền chocolate, và 6 viên kẹo chocolate để lựa chọn. Tốt nhất là thử nhiều hương vị để khám phá các sắc thái khác nhau.

Điểm khác biệt ở đây là kích thước phần. Khác với nhiều nơi ở Paris, trưng bày không giới hạn cho chỉ một người (trừ khi đó là người ăn rất nhiều). Tea time có thể được chia sẻ dễ dàng cho hai hoặc ba người tùy theo mong muốn. Đây có lẽ là cách thưởng thức tối ưu để không bị quá tải — đặc biệt vì có tùy chọn mang về nếu cần.

Cuối cùng, một lời khen đặc biệt cho sô-cô-la nóng tự làm: ít ngọt, không đắng gắt, ấm áp, đậm vị cacao, đồng nhất với các loại bánh ngọt. Nên order kèm cho cả bữa trải nghiệm.

Một địa chỉ đáng ghé cho nếm bánh trong dịp lễ Phục Sinh, nhất là khi bạn yêu vạn dạng chocolate!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'