Lễ Phục sinh năm 2026, Pierre Hermé mời chúng ta chơi với những viên socola vừa vui nhộn vừa mang tính thiết kế.

Chocolat biến thành sân chơi dưới đôi bàn tay điêu luyện của Pierre Hermé. Nhân dịp Tết Phục Sinh 2026, vị nghệ nhân pâtissier-chocolatier nổi tiếng của Paris giới thiệu bộ sưu tập Ludique, bắt đầu được bán từ ngày 5 tháng 3 năm 2026 tại cửa hàng và trên trang web chính hãng. Từ mẩu nam châm hình dart cho darts, jeu de dames và puzzle, mỗi tác phẩm gợi nhớ tuổi thơ đồng thời khẳng định tay nghề với độ chính xác đáng ngạc nhiên.

Chúng ta khởi đầu phần trình diễn với trứng Dans le Mille, một trò chơi darts chưa từng có được biến tấu thành sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng caramel với hương muối biển, đóng gói 250 g với giá 39 €. Tiếp theo là Solitaire, dành cho những ai không muốn chia sẻ và Pierre Hermé đưa ra một lý do thuyết phục: 280 g sô cô la sữa và đen, với 42 €. Trò Jeu de Dames cũng có mặt, với một hộp trứng-đĩa và những quân cờ bằng Infiniment Praliné Amande, sô cô la sữa và đen (520 g, 20 cm, 69€).

Dành cho những người chơi ở một ngã rẽ khác, món Puzzle hai miếng mang đến ngạc nhiên với các lát chiên giòn, những viên trứng nhỏ và thành được phủ praline hạnh nhân (878 g, 89€). Về mặt những tác phẩm điêu khắc, Cavalier thừa hưởng từ trò chơi cờ vua những đường nét tối giản và được làm từ sô cô la đen, sữa hoặc caramel nhạt có hương muối biển: 29€ cho phiên bản 170 g, 49€ cho 330 g (phiên bản cuối cùng bằng sô cô la nhạt là độc quyền tại Galeries Lafayette Le Gourmet).

Điểm nhấn của chúng tôi thuộc về tác phẩm Signature "Dialogue des Formes", được lấy cảm hứng từ tác phẩm Mini Puzzle Stone của nhà điêu khắc người Mỹ Christopher Curtis. Pierre Hermé đã chuyển hóa ở đây một tác phẩm điêu khắc được thiết kế để tồn tại thành một trải nghiệm ngọt ngào có tính thời vụ và gần 4 kg, kết hợp sô cô la đen Pure Origine Belize và sô cô la sữa, đặt trên một đế praliné hạt phỉ vô tận như một bàn chơi. Mỗi ngăn kéo ẩn chứa một bất ngờ: quân cờ vua, domino, câu đố có thể ăn được, viên xúc xắc và thanh sô cô la nhồi nhân. Tác phẩm này chỉ có thể đặt hàng theo yêu cầu, giá tham khảo sẽ được cung cấp khi liên hệ. Đối với tác phẩm đặc biệt "Pur Hasard", nó biến chiếc máy gắp thú nhại ở khu vui chơi thành một bức tượng sô cô la gần 7 kg, phiên bản giới hạn chỉ có hai bản.

• Để được đọc
• Những gợi ý nổi bật cho tuần này ở Paris và Île-de-France, từ 30 tháng 3 đến 5 tháng 4 năm 2026

Danh mục này cũng có thể được mở rộng với bánh ngọt. Viên trắng nay lên thành món tráng miệng với Aura, nơi dừa nạo, sả và dâu tây được cân bằng đầy tinh tế (12€ cho một phần, tối đa 84€ cho 8 người). Phiên bản tương tự của nó, Plénitude, tái hiện sự kết hợp socola–caramel từ sáng tạo Fetish với lớp biscuit muối fleur de sel, bánh quy socola và kem caramel, ở các kích thước tương tự. Ở phần bánh nướng, Colombe Infiniment Chocolat hòa quyện bột brioche lên men với vụn socola Pure Origine Venezuela Grand Cru Araguani và cam ngọt (35€), trong khi Colombe Ispahan thể hiện hương hoa hồng, mâm xôi và lychee theo một phiên bản nhẹ nhàng và cuốn hút (35€).

Để kéo dài niềm háo hức, một hộp 28 viên domino bằng socola đen São Tomé và Belize, socola sữa và caramel vàng được đề nghị với giá 27 €. Những món ngọt dịp Phục Sinh không thể bỏ qua (hộp hỗn hợp sữa, đen và caramel vàng, 70 g, 10€) và các thanh socola nhân Jeu de Dames praline hạnh nhân đen hoặc sữa (120 g, 16€ mỗi thanh) bổ sung cho toàn bộ bộ sưu tập.

Bộ sưu tập này dành cho những người mê socola Phục sinh đặc sắc, tìm cách kết hợp giữa thiết kế và hương vị để làm quà hoặc tự thưởng cho bản thân. Ta sẽ dễ dàng đưa nó lên bàn ăn gia đình hoặc trưng bày như một tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được. Tất cả các sáng tác đều có mặt tại các cửa hàng Pierre Hermé Paris (đặc biệt là tại số 72 rue Bonaparte, Paris 6ᵉ) và trên pierreherme.com.

Một số địa chỉ khác đáng khám phá cho Lễ Phục Sinh 2026: những socola mang hình hoa văn thơ mộng của Ladurée hay bữa dã ngoại đồng quê đầy sắc màu và những con vật nuôi trên nông trại được Edwart Chocolatier hình dung để làm mới giai điệu mùa lễ.

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'