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面包店:古法面粉指南
La Boulangerie Méditerranéenne,蒙特鲁日(92)和巴黎的阳光社区地址
离蒙鲁日火车站(Mairie de Montrouge)地铁站仅一箭之遥,一个阳光明媚的美食街区正在等待着美食家们的光临:地中海面包房。这里有茶室和露台,可以品尝到上塞纳省和巴黎第 8 区的美好生活,既有按照传统工艺制作的经典美食,也有随季节变化的原创作品。
Chamboule,新开业的手工面包店,让蒙马特尔 18 区的人们欣喜若狂
Chamboule 是一家新开业的手工面包店的名字,位于蒙马特 18ᵉ。这里有酸酵面包和古老的面粉,还有一系列精美的维埃诺甜点,您可以坐下来尽情享受,我们将带您游览这家新开业的美食店。
Miettes 面包店,位于第十八区,提供酸面包和古老面粉的美食面包店
这家面包店位于第 18 区橄榄街购物街的中心地带,朴素的门面反映了它的经营理念:不追求华而不实的面包店,依靠的是原生态的产品和高品质的配方。
位于 11 区的 Boulangerie Nouvelle 有机手工面包店,供应酸面包和古老面粉
新面包店(Boulangerie Nouvelle),这就是这家 100% 传统小面包店的名字,它用传统的有机面粉制作出美味的酸面包和脆面包。
Petite Île Paris,一家让玛莱区为之欣喜的法式台湾面包店
小巴黎岛(Petite Île Paris)是位于巴黎三区(3ᵉ arrondissement)的一家迷人的手工面包店,它的酸酵面包、美食紫罗兰和独特的台湾面包圈让我们大饱口福。我们将带您一探究竟。
位于巴黎第 17 区的 Boulangerie Éveil 面包店是老式面粉和优质产品的聚集地
金块警报!我们在巴黎 17 区找到了一家新开的面包店,非常值得一去。老式面粉、优质原料、25 年的经验和实惠的价格--它符合所有条件。我们将带您一探究竟。
由硬质小麦制成的独特易消化面包 "Pane vivo "现已在法国全国范围内供货
您听说过 Pane Vivo 吗?这家面包店制作的面包对人体有益吗?用古老的硬质小麦制成的独特面粉、祖传的酸包粉以及大量的时间,造就了这种几乎不含麸质的面包的消化质量。好消息是,这家面包店正在推出订阅服务,在法国任何地方都能收到它的面包。去吧,你的微生物群会感谢你的!
Shinya Pain:蒙马特尔一家专营天然酸面团的独特小店
追求原汁原味的美食爱好者在 18 区有一家小面包店,每周营业 4 天,只有 3 个小时,是天然酸面包爱好者的真正享受。这就是 Shinya Pain!
Mouillette:恩吉安莱班的天然酸面包店,我们的照片
美食爱好者要小心了!前往瓦勒德瓦兹省(Val-d'Oise)的恩吉安莱班(Enghien-les-Bains),推开穆依莱特面包店(Mouillette)的大门,这是一家新开的面包店,以老式面包和用天然酸包粉和有机产品制作的美味烘焙作品为特色。
不寻常:参观法兰西岛唯一一家集装箱面包店的核心,位于 6b (93)
在圣德尼运河岸边,6b 是一座位于棕地中心的大型建筑。塞巴斯蒂安-勒弗朗索瓦(Sébastien Lefrançois)是一位与众不同的面包师,他的面包店就开在这里......一个集装箱里。
阿奇博尔德:致力于制作天然酸面包的巴黎有机面包店
巴黎面包店阿奇博尔德(Archibald)提供用天然酸包粉制作的 100% 有机面包。您可以在巴黎的多个街区发现这种大胆而天然的工艺,犒劳自己。
位于巴黎 20 区的手工酸面团面包店 Atelier Fargo
Atelier Fargo 是当地一家手工面包和糕点店,在巴黎 20 区颇受欢迎。用古老面粉制作的酸酵面包、用牛奶制作的酸酵面包和用原材料制作的糕点,让您在不花一分钱的情况下尽享美味。
Bulle,让巴黎肖蒙山(Buttes Chaumont)为之倾倒的面包糕点店
何不去巴黎引起轰动的面包糕点店 Bulle 走一趟?这家新店由 Jules Neyers 和 Eugénie Brunetière 于几个月前开业,一定能满足您寻找上等酸面包、上等紫罗兰和上等糕点的味蕾。
Sain Gravilliers,巴黎一家忠实的面包店和茶室
赛恩在巴黎三区格拉维利耶街新开了一家面包店。令人惊喜的是,宽敞的店面还设有茶室供您享用。酸面包、稀有和被遗忘的古老面粉、优质健康的产品和可持续发展是这家充满波西米亚精神的新店的特色。 我们将为您介绍它的一切...
Jolie Miche,新的17世纪美食面包店,使用古老的面粉
Jolie Miche 是巴黎 17 区一家新开面包店的名字,它一定会让你爱不释手。用古老面粉制作的天然酸面包、超美味的紫罗兰面包和顶级糕点,让我们欲罢不能。
奥菲莉-巴雷斯(Ophélie Barès)在阿斯尼耶开设了名为 "安可 "的面包糕点店
Ophélie Barès 即将在上塞纳省的阿斯尼耶(Asnières)开设一家新的面包糕点店。这位曾在多家世界顶级餐厅工作过的大厨在《Qui sera le prochain grand Pâtissier》一书和最近的《l'Académie des Gâteaux》一书中被大众所熟知,她的新宝库将为您带来无限惊喜。
La Boulangerie artisanale MieMie 采用酸包粉和古法面粉,我们非常喜欢
MieMie 是第 11 区一家新开的小型街区面包店的名字,它的一切都让我们感到满意。这是一家以平易近人和百分百自制为宗旨的面包店。它强调的是优质的本地产品、天然酸酵、长时间发酵以及对我们有益的古老面粉。总之,我们喜欢美味的面包、美食和糕点,它们带我们踏上一段旅程。
位于巴蒂诺尔的Joël Defives'boulangerie-pâtisserie Baptiste餐厅
Joël Defives 是法国最佳面包师,曾担任 Thierry Marx 面包店的行政总厨,他在第 17 区的 Les Batignolles 开设了自己的第一家面包店。欢迎前来品尝他制作的慢发酵酸面包、精选食材和美味糕点。
Tartine,拥有古老面粉和优质产品的面包店
Tartine 是一家全新的面包餐厅,在这里您可以重新发现传统面粉的真正味道和品质。在这里,您可以重新发现传统面粉的真正美味和品质。我们为您精选真正优质的有机产品,用传统面粉制作面包,并在 Astrié 石磨上加工,以保留其中的精华。
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