如果您喜欢美食和世界其他地方的菜肴，那您一定要去圣德尼街的Itacoa，这是拉斐尔-戈麦斯（Rafael Gomes）以自己名字命名的第一家餐厅。
这位巴西厨师目前因健康危机被困在巴西（他曾在巴西赢得了 2021 年《厨艺大师》比赛），在Grand Coeur餐厅工作一段时间后，他决定开一家自己的餐厅！
在Itacoa，您可以随时品尝到健康、新鲜、当地的时令 食材：野生鱼类、优质肉类和家禽，全部来自小生产商和负责任的捕捞。那么，就让我们来揭开拉斐尔-戈麦斯 慷慨、美味 菜肴的神秘面纱吧。
一走进这家漂亮的餐厅，您就可以闻到开放式厨房飘出的美味香气，或者选择俯瞰圣德尼街的露台，然后阅读菜单。我们可以告诉您，菜单上的每道菜都有其魅力，让您情不自禁地想选择它。
我们从姜汁章鱼阿兰奇尼（9 欧元）、煨猪里脊肉丸子（9 欧元）和 Pao de Queijo（8 欧元）开始，这是一种用奶酪和香肠制作的 巴西特色菜。这三道美味佳肴让人胃口大开，在天气晴好的时候还可以配上一杯精心调制的Spritz。
下一道开胃菜是主厨的招牌菜之一-- 虾米饼（15 欧元），由切成薄片的萝卜、腌制的大虾、黑蒜和少许波塔加调味而成。新鲜新颖，非常适合夏季食用。我们还为一 篮子 Pugliese Stracciatella（14 欧元）而着迷，这是一道漂亮的 Aumônière，配以漂亮的 Datterino 西红柿和带香草的辣酱。
但是，烤章鱼（14 欧元）却赢得了所有人的青睐。烤章鱼烹制得非常完美，配以罗马酱、烟熏土豆和玉米碎，让人想起戈麦斯厨师的出身。非常成功。
盛宴将在主菜中继续：Grana Padano 意大利调味饭、大虾和浓汤（26 欧元）？或者为什么不试试今天菜单上的珍珠鸡呢？最后，我们选择了 "Cacio e Pépé意式团子"（21 欧元），在融化的意式团子上浇上松子、豌豆、Stracciatella 和糖渍达特里诺番茄，口感松脆。这道菜美味可口，分量十足 ，正是我们喜欢的口味。
小牛胸肉配 Café Lecase（24 欧元）也赢得了大众（我们的味蕾）的好评。这道主厨的招牌菜配有椰子豆、大蒜、葱和浓郁的肉汁。肉质鲜嫩。
为了给这顿午餐画上圆满的句号，甜点部分还包括一些 独创的冰淇淋（豆蔻味的，非常棒！），在餐厅内涡轮增压，这一点非常难得，值得一提；还有一道甜点，虽然没有让我们魂牵梦绕，但一上桌就赢得了我们的青睐：法芙娜 Opalys白巧克力奶油（8 欧元），配上冰糕和香浓的百香果酱，口感更加细腻。
因此，不要屏住呼吸，伊塔科阿值得一试！
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