今夏在Coq Rico举办Z'Oeufs派对

出版商 · 发表于 2019年7月4日下午06:07
Coq Rico餐厅的主厨Antoine Westermann在2019年7月至9月的Z'Oeufs派对期间,将他精选的有机鸡蛋放在菜单上,并配以非常美味的配料的mouillettes。让我们吃吧!

由于夏季是收获充满营养的优质有机鸡蛋的理想季节,Antoine Westermann决定在Coq Rico的菜单中加入这种食材,即Z'Oeufs Party:来自Landes地区的土鸡蛋,非常美味的mouillettes和Le Creuset的多色蛋杯。

7月到9月,通常伴随着我们的煮鸡蛋的传统mouillettes三个食谱中被重新审视:与朝鲜蓟心奶油和fleur de sel,与新鲜香菜酱,或与椰子豆腐乳与蜜饯柠檬和烤芝麻。

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

这些鸡蛋都是用当地有机饲料饲养的母鸡由农民Jérôme Gaudin和Saint Jean de Thurac的Biogalline农场的饲养员集体挑选。每个鸡蛋都装在彩色的Le Creuset蛋杯中,其陶瓷材质在整个品尝过程中保持鸡蛋的温度。

剩下的就是祝你胃口好,Z'oeufs派对快乐!

实用信息

地点

98 Rue Lepic
75018 Paris 18

访问
拉马克-卡朗库尔(12 号线)

费率
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes: €9

建议年龄
对于所有

官方网站
lecoqrico.com

预订
www.lafourchette.com
01 42 59 82 89

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