在巴黎金三角的璀璨灯火下，蕴藏着一颗别具一格的美食宝石：位于五星级侯爵别墅酒店内的Dos Almas 餐厅。在这里，每一道菜肴似乎都是美食之旅的一个中转站，西班牙的热情与法国的烹饪艺术在这里完美融合，创造出充满个性的融合美食。
每周五晚上，Dos Almas餐厅都会变成爵士乐爱好者的停靠港，举办现场音乐会，圆润的音符和缠绵的旋律为您的用餐增添了神奇的色彩。在这里，每一刻都是逃离的邀请。
踏上前往伊比利亚半岛的单程车票。在距离埃菲尔铁塔、塞纳河和世界上最美丽的大道仅咫尺之遥的阳光下，每一盘菜都是一张明信片，每一种食材都是一次发现，每一种味道都是一段回忆。
餐厅建议我们从精致的扇贝点心开始美食之旅，扇贝上铺着烤梨和芹菜慕斯。与此同时，优雅的墨鱼煎鱿鱼配上墨鱼汁米饭，带我们直达地中海沿岸。我们最喜欢的是 "Cecina de Leon"，熏牛肉配奶油卡拉布雷斯和干果醋汁。这是肉和奶酪的惊人组合，风味十足，让人欲罢不能。
不过，西班牙之行怎能少了海鲜？烤章鱼配藏红花 Caldoso海鲜饭，或者烤鲈鱼 片配大虾和涂有蜂蜜的南瓜，无疑是菜单上最美味的菜肴之一，也是最受欢迎的菜肴。
甜点呢？加泰罗尼亚 式 "奶油布丁配以柑橘类水果和肉桂，让人仿佛置身于阳光明媚的巴塞罗那街头。
