您是否路过16 区并渴望品尝地中海美食?距离维克多-雨果广场仅一箭之遥的Karamna 是一家现代家庭经营的黎巴嫩餐厅。在一个可容纳 30 人左右的长厅里,自然的装饰和油画与美食一样带您体验一段旅程,您可以坐下来放松一下,也可以在中午或晚上在柜台叫外卖。
卡拉姆纳在阿拉伯语中的意思是"慷慨",它完美地诠释了这家餐厅提供的 黎巴嫩菜肴,包括共享餐盘、品种齐全的三明治和份量十足的烤肉。接管这家餐厅的斯马迪(Smadi)家族将这种典型的黎巴嫩人的热情好客视为一种荣誉,他们将现代食谱与家族传统相结合,同时也将包容性融入其中,因为餐厅热衷于招聘自闭症患者,副主厨本人就是自闭症患者。
如果您必须在路上用餐,千万不要错过用黎巴嫩面包制作的著名三明治,价格为 7.50 欧元!我们选择了牛肉沙瓦玛三明治,配以番茄、小黄瓜、苏木和塔希纳奶油,非常适合夏季食用,因为虽然饱腹感十足,却不会给胃带来负担,依然清淡可口。
我们还品尝了许多冷热小吃,非常适合啄食邻居的盘子,比如无可争议的Mustabal(一种绝对美味的茄子鱼子酱)和Labné 配 Zaatar(一种非常温和的草本酸奶),配上这种典型的面包可以吃个没完。
由于当天没有肉类 sambousek,我们品尝了菠菜法塔尔(spinach fatayer)和里卡卡特(rikakat),前者是一种用苏木调味的小卷饼(苏木是一种略带酸味的香料,能使蔬菜入味),后者是一种装满奶酪的薄片卷饼,柔软而仍有余温。此外,还有沙拉三明治、沙拉、烤哈罗米、穆萨卡以及烤肉,如果您想一一品尝,还可以在这里进行选择!
我们强烈推荐Taouk 鸡肉,因为腌制过的鸡肉在这种烤串形式下非常鲜嫩,还有香脆的香菜土豆和典型的黎凡特美食鹰嘴豆泥。您可以根据自己当天的胃口,选择从14 欧元到 25 欧元不等的套餐。
我们继续黎巴嫩的甜点之旅,这些甜点也是非常传统的,在每家地中海餐厅都能找到:maamoul、baklawa、mouhalabieh,还有knefe,一种裹着甜面包屑的美味、略带松软的融化奶酪,会让你的味蕾翩翩起舞!
此外,您还可以品尝到当地的饮品:清爽芳香 的自制橙花柠檬水。如果您喜欢用咖啡来结束您的用餐,菜单上还有白咖啡和黎巴嫩咖啡!
毫无疑问,黎巴嫩美食仍然是世界上最美味的美食之一!
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
六 :
from 下午12:00 to 下午04:00
- from 下午07:00 to 下午11:00
一 :
from 上午11:00 to 下午03:00
- from 下午06:30 to 下午10:00
二 :
from 上午11:00 to 下午03:00
- from 下午06:30 to 下午10:00
三 :
from 上午11:00 to 下午03:00
- from 下午06:30 to 下午10:00
四 :
from 上午11:00 to 下午03:00
- from 下午06:30 to 下午10:00
五 :
from 上午11:00 to 下午03:00
- from 下午06:30 to 下午10:00
地点
卡拉姆纳
77 Rue Boissière
75116 Paris 16
官方网站
www.karamna.fr







































