有些餐厅已经成为城市灵魂的一部分。坐落在巴黎第九区歌剧院广场的解放咖啡馆，正是其中之一。自1862年以来，这家被列为历史古迹的< strong>巴黎市认定的历史建筑，一直以其天花板上绘有天空图案和金色镶板的美丽天花，以及声名显赫的木质镶板，款待来自世界各地的游客和本地居民。这里常被认为是盛大场合的专属场所，但实际上它凭借多样的魅力，无论何时何地都能吸引各类宾客。
由室内设计师Pierre-Yves Rochon于2021年重新装饰的餐厅，分为两种不同的氛围。一侧沿着卡普西宁大道（boulevard des Capucines），宽敞的用餐区配有雕刻线条的柱子、用奶油色皮革包裹的路易 XVI风格扶手椅，以及铺有绿色天鹅绒的长椅，营造出奢华的帝国时代氛围，令人流连忘返。另一侧靠近歌剧院广场（place de l'Opéra）的咖啡区，则展现出更为休闲的冬季花园风格，采用白蜡木家具和叶子图案设计，非常适合在歌剧院（opéra Garnier）前小酌一杯或品尝甜点。维克多·雨果、莫泊桑、海明威，甚至玛丽亚·卡拉斯都曾在这些充满历史感的空间中留下足迹，推门而入，也能轻易感受到其中的魅力。
关于那家全天营业的啤酒坊：
在盘中，来自汝拉的主厨 Laurent André，曾在Alain Chapel和Alain Ducasse的指导下接受培训，推出了一道< a href="/zh/bali-meishi/canting/guides/226446-tang-pin-pi-jiu-guan-xiao-jiu-guan-chuan-tong-ba-li">正宗法式酒吧菜，结合季节和地域特色，彰显地道风味。著名的 洋葱汤，来自巴黎和平饭店，沿用1862年的传统食谱，依旧是必点之选。
菜单还推出由本地时令食材打造的“市场回归”五道菜套餐和“探索之旅”五道菜套餐，其中包括鸭肝酱、龙虾丸、炖幼牛排或腌制圣雅克贝类。甜点部分，餐厅的王牌让人一试难忘：现点焦糖千层酥和奥珀拉蛋糕，两者香甜浓郁，令人陶醉。在单点中，不妨尝试加拿大龙虾有机意面，或是慢炖羊腿配椰子豆，尽享美味盛宴。
当然也不能忘记他们的招牌海鲜，绝对不容错过。
为了让大家更方便日常用餐，和平饭店咖啡馆从周一至周五中午提供一道实惠的<强>每周菜单，有两种选择：前菜+主菜或主菜+甜点，45分钟内仅需39欧元，或完整套餐前菜+主菜+甜点，价格为49欧元。每日更换的菜肴都精心呈现经典菜式：周四的奶奶风味炖小牛肉< a href="/zh/bali-meishi/canting/guides/285978-ba-li-dun-xiao-niu-rou" >炖牛肉，周三的巴黎-图卢兹香肠配土豆泥< a href="/zh/bali-meishi/canting/guides/333003-xiang-chang-tu-dou-ni-ba-li" >香肠与土豆泥，以及周五的煎扇贝配焦糖洋蓟……这是一种用实惠的价格品尝传统菜肴，同时体验这里独特氛围的好方式。
每个星期天，从12点30分到15点30分，Laurent André为大家打造的豪华早午餐盛大开启：丰盛的自助餐，附赠一杯香槟，还有为小朋友准备的趣味工作坊。费用为每人120欧元，3岁以下的儿童免费，4到12岁的儿童则享受半价优惠。
您可以直接在咖啡厅的官方网站预订，地址位于巴黎第九区歌剧院广场5号，邻近歌剧院和Grands Boulevards区的顶级餐厅。
令人难以置信的和平咖啡厅早午餐
想要品尝巴黎环境最好的早午餐吗？那就去和平咖啡馆（Café de la Paix）及其美丽的历史餐厅吧。这家周日早午餐餐厅位于巴黎歌剧院正前方，地理位置优越，一定会让最挑剔的食客大饱口福。 [阅读更多]
日期和开放时间
下几天
三 :
from 上午08:00 to 下午11:00
四 :
from 上午08:00 to 下午11:00
五 :
from 上午08:00 to 下午11:00
六 :
from 上午08:00 to 下午11:00
日 :
from 上午08:00 to 下午11:00
一 :
from 上午08:00 to 下午11:00
二 :
from 上午08:00 to 下午11:00
地点
和平咖啡馆
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
官方网站
www.cafedelapaix.fr
令人难以置信的和平咖啡厅早午餐
