Bistronomic 餐厅指南

Bistronomy 是一种将 小酒馆经典 菜肴进行 现代改良的法式菜肴。换句话说，就是在 轻松的环境中烹饪出精致的现代菜肴。例如，经典的蛋黄酱不是Bistronomie，而是小酒馆风格、法式甚至巴黎风格。相反，在鸡蛋上淋上新鲜香草蛋黄酱、柑橘乳液和帕尔马干酪脆片，这就是 bistronomy。

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

勒卡米利亚餐厅：位于厄维莱恩的魅力之地，融合地域风情与创新料理

在伊夫林省的布吉瓦尔，Le Camélia餐厅在厨师Adrien Bernard-Brunet的带领下迎来了新生。其菜单以时令食材为主，强调短途供应链与传承的美好故事，我们前去品尝了这家充满魅力的现代小餐馆——这家餐厅绝对不乏亮点。
Kidology : Comedy Club et Restaurant bistronomique Kidology : Comedy Club et Restaurant bistronomique Kidology : Comedy Club et Restaurant bistronomique Kidology : Comedy Club et Restaurant bistronomique

Kidology : 俱乐部喜剧表演、鸡尾酒酒吧与美食融合的现代餐厅

Kidology 是一家集喜剧俱乐部、精品餐厅和鸡尾酒吧于一体的多功能场所！欢迎来到巴黎圣日耳曼德佩区的这一标志性地点，无论是为了开怀大笑、品尝美味佳肴，还是享受一杯鸡尾酒，这里都是理想之选。
Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1

夜晚的迪斯科女王盛会在湖畔别墅盛情开启，尽情舞动这个夜晚！

想在巴黎度过一个难忘的周六夜晚吗？维森森林中的标志性场所——湖边小屋，每个星期六都为你打造一场我们热爱的欢乐派对，从静谧的晚宴开始，直到清晨变身为俱乐部，迎来日出！记得锁定3月14日那个夜晚，一场皇后般的精彩之夜等待你的到来！
Madie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-LazareMadie, le restaurant français convivial et élégant à découvrir entre Madeleine et Saint-Lazare

Madie 巴黎第八区：玛德兰达新晋时尚又温馨的法式餐厅

理想位置于卡斯泰兰街14号，介于玛德莱娜教堂与圣拉扎尔车站之间，Madie已成为巴黎第八区不可错过的新兴亮点。店内氛围舒适雅致，拥有超大规模的葡萄酒藏书，为每一次共享时光带来纯正体验与鲜明的视觉特色。
Les Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week ParisienneLes Tables Incontournables de la Fashion Week Parisienne

巴黎时装周不能错过的必访餐厅

从2026年3月2日至10日，巴黎将迎来2026-2027秋冬时装周。和以往每个季节一样，Fitz集团的多个地点都变身成为巴黎时尚的核心据点。 充满活力的氛围与完美的布置，每个地点都展现出时装周的风采：魅力四射、创意无限、狂欢不断，直至深夜。
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

巴黎和平咖啡馆：座落在歌剧院前的经典历史名厨店

被列入历史纪念建筑名录、于1862年开幕的和平咖啡馆，是巴黎最具代表性的美食地标之一，坐落在九区安德烈·加尔尼耶歌剧院对面。这里的午餐菜单逐渐变得更加实惠，星期日的早午餐也备受欢迎，更有由 Laurent André 设计的经典菜单，吸引着众多食客前往品味。
Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703

Les Jardins du Presbourg，一家位于凯旋门脚下的高端餐厅

在凯旋门脚下，巴黎第16区的Les Jardins du Presbourg餐厅为食客带来美味享受。这家由建筑设计师马丁·布鲁德尼茨基打造的餐厅，菜品丰富多样，融合了法国传统风味与地中海元素，配以迷人的绿意盎然的环境，为您带来一场视觉与味觉的盛宴。
Géosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettesGéosmine - Croquettes de rillettes

乙醇——马克西姆·布蒂耶（Géosmine*）新餐厅的灵感之选，结合了酒吧与街边小酒馆的氛围

大厨马克西姆·布蒂耶将在2026年2月中旬开设“Éthanol”，位于Folie Méricourt街与Jean-Pierre Timbaud街的拐角处。这是一家介于酒吧和社区小酒馆之间的新店，位于一间经过翻新后重新利用的老鞋匠店铺内。
Occasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le designOccasion, l'intrigante nouvelle table qui met l'accent sur le design

机会来临，Goncourt 推出了一家令人好奇的新餐厅，主打独特的设计风格

餐厅Occasion于二月在巴黎第十区的贡科尔特街区正式开业。由两位女主厨共同打造，这家餐厅融合了时令佳肴与现代设计，为食客带来别样体验。
Café de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumesCafé de l'Usine - Vol-au-vent légumes

咖啡馆Café de l'Usine：Alice Arnoux隐藏的用餐空间，就藏在贝尔维尔的一座老鞋厂里

位于贝尔维尔区的Spring Court老鞋厂内，工厂咖啡厅打造出简洁又不失格调的餐饮体验。主厨艾丽斯·阿尔诺在这里推出一份简洁而不断变化的菜单，配以巴黎少见的工业风环境。
Mama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisienMama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisien

Mama Shelter Paris East – 巴黎东部的必访热地

就在著名的拉雪兹神父公墓附近，Mama Shelter Paris East用其时尚的餐厅和温馨的氛围点亮了巴黎东区的生活。在这里，人们聚在一起共享美味佳肴，和朋友举杯畅饮，尽情享受充满欢快的节日气氛。
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EKINOX：巴黎第六区核心地带的非凡美食体验，融合精致与创新的餐厅

EKINOX 餐厅位于巴黎六区多芬大街，距离新桥仅一箭之遥，是一家集优雅、创意和欢乐于一体的餐厅。凭借精致的菜肴、温馨的氛围和周到的服务，这家餐厅很快成为巴黎美食爱好者的必选之地。
Gramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeuf

巴黎格拉姆餐厅，一个我们喜爱的传统小酒馆，提供实惠又创新的午餐菜单

Gramme Paris，以其用心烹制的家常菜、简洁别致的装潢，以及实惠的午餐菜单，正是一家典型的第11区小酒馆，令人心动不已。
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

萨尔特鲁维尔（78）Papillote：大厨丹尼尔·马斯拉克掌舵的咖啡馆兼茶室已开启营业

Papillote 在巴黎郊区的萨尔特吕维尔（78）新址开业，选址在曾经的警察局，将百年老建筑打造成温馨美味的餐吧，由大厨丹尼尔·马斯拉克领衔。菜品以应季佳肴为主，午餐套餐价格亲民，全天营造出温暖舒适的氛围。预计2026年初正式开幕。
Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92 - A7C09857Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92 - A7C09857Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92 - A7C09857Les Tontons de Neuilly, le restaurant bistronomique de Neuilly-sur-Seine - 92 - A7C09857

Les Tontons de Neuilly，上塞纳省优雅的美食小酒馆

Les Tontons de Neuilly餐厅坐落于上塞纳省塞纳河畔讷伊的帕门蒂埃广场。这家由亚历山大·贝泽、杰拉德·卡斯特拉尼和主厨拉希德·吉拉利共同打造的美食小馆，在精致的装饰艺术风格环境中提供丰盛的法式料理，拥有宽敞的用餐区和晴天可供休憩的美丽露台。
Le 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-DameLe 20 Maison de la Mutualité, le bistrot créatif et chaleureux à deux pas de Notre-Dame

Le 20 Maison de la Mutualité——距离巴黎圣母院仅几步之遥的全新创意小酒馆，氛围温馨宜人

Le 20 位于第五区中心地带，是一家隐藏在互助之家拱门下的全新创意小酒馆，传统美食与异国风味在此交相辉映。这里氛围融洽，是商务午餐、朋友聚餐或拉丁区观剧前后小憩的理想之选。
Épopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photos

Épopée：由日本主厨北野由里香掌勺的精致小酒馆

想在巴黎夏龙区寻找一家美味的美食小馆？那就去Épopée吧，这家餐厅专为生活享乐主义者打造，主厨北野由里香（Yurika Kitano）精心烹制了真诚而美味的菜肴。
Campagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTE

欢庆的卡巴莱餐厅：我们用餐、歌唱、生活

巴黎歌舞厅、欢庆餐厅、皮加勒区的秘密据点、法式美食……歌舞厅餐厅在弗罗肖街2号开门迎客，在充满历史气息的环境中融合了艺术、现场音乐、美食与文化遗产。
LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fuméeLArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - 巴黎 10 区朴实无华的街区小酒馆 Bistronomic 餐厅

巴黎 10 号美食餐厅（LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10）谦逊而友好，是一家典型的街区小酒馆。这里有一个小露台和每周更换的美食菜单，是圣马丁运河沿岸值得纪念的美食之地。
Comptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmousComptoir Lazu - Falafels de lentilles, houmous

主厨 Rémi Lazurowicz 的 Comptoir Lazu 餐厅，充满灵感的菜肴、美酒和 80 年代的氛围

主厨雷米-拉祖罗维茨（Rémi Lazurowicz）在他的第一家餐厅拉祖（Lazu）对面开了一家拉祖餐厅（Comptoir Lazu）。这是一家位于皮嘉尔区（Pigalle）的餐厅，采用了 80 年代的装饰风格，在这里您可以品尝到经济实惠的午餐菜单，晚上还可以分享小菜！