真正在地道料理爱好者不容错过的味道来了!就在地铁 Strasbourg-Saint-Denis站附近,穿过巴黎第10区,Chouchou打破了这一带的常规。木火烤肉、100% 自制烤肉串与改良版 XXL 咸味薄饼,这家慷慨的好去处证明了“快餐”也能吃出手作的味道。
在这个街头小吃林立的社区,Chouchou显得格外与众不同。它选址极佳,正对剧院,距Grands Boulevards仅两分钟步行路程,这家餐厅坚持一个难得的承诺:100% 手工制作。在这里,没有工业化的原料,也没有回锅加热,只有真诚、家常味十足且格外大方的料理。
这家店的最大亮点,吸引美食家的,是以火烹制的烹调之道。 一进门,烤肉的香气便扑面而来,预示着它的风格。
Chouchou 以一个原创概念脱颖而出,已经掀起热议:超大份咸味薄饼的改良版。告别传统面包,这里丰厚的馅料(自家烤肉、新鲜蔬菜、秘制酱汁)被包裹在一张巨大而松软的薄饼中。
这是那些追求比传统 kebab 更奢华、更具风味的人士的理想替代——一顿完整而充实的餐食,吃起来很有力量!
Chouchou 的 “自制” 并不仅限于烤肉。现场现做的烤肉,格外注重肉质与香料的品质。对于钟情传统菜肴的食客来说,库斯库斯 是必尝之选:香气四溢、份量十足,像在家中一般用心烹制。无论是酱料、配菜还是腌料,厨房对新鲜度的追求都能从第一口感受到。
凭借其位于巴黎市中心的黄金地段,Chouchou 已成为在城中不可错过的用餐热点:
总的来说,Chouchou 是这个行业里缺少的一家稳妥而美味的去处。来这里,是为了那张 XXL 薄煎饼的好奇心;回头再来,则是为那份在火上烤出的嫩滑口感!
日期和开放时间
从 2026年1月1日 到 2029年12月31日
地点
5 Boulevard de Strasbourg
75010 Paris 10
官方网站
restaurantchouchou.menuchic.com
Instagram的页面
@chouchou_restau















