La Halle de la Varenne在圣-莫尔-德-福塞斯完成全面翻新，位于Saint-Maur-des-Fossés，属于Val-de-Marne (94)，并为一场精彩的 week-end d'animations 做好准备，以庆祝官方揭幕将于2026年5月9日至10日举行。但在盛大之夜到来之前，该地点已于4月30日（周四）开启试营业，先让你垂涎三尺。距离巴黎仅几站RER A，这座地址值得绕路一探。
坐落在<强>历史性La Varenne室内市场，自1891年起就矗立在斯塔林格拉德广场的这座La Varenne大厅，并非大巴黎地区又一个普通的美食广场。它是市场负责人罗曼·达多姆（Romain Dadoun）精心设计的一座“生活场所”，核心理念是：把摊位直接连到餐桌。经历全面翻新后，建筑如今呈现出玻璃幕墙般明亮的立面与便于阳光亲吻的露台，让人们在好天气里享受户外时光。 Inside，七个风格各异的摊位陆续就位：La Mer负责海产，Les Planches提供奶酪与腊肠，Le Bistrot奉上丰饶自制的法式菜肴，Le Café Gourmand、一个酒吧、一个植物空间，以及一个延续夜色的酒吧。全部无需预约。
节目内容丰富，能够满足各类口味。就 Adamville 市场（Baratte-Cholet 街）而言，据 Saint-Maur-des-Fossés 市政府 所述，该区域自1974年以来首次翻新，周六，5月9日将于上午10点揭幕，10点30分举行官方仪式，在穹顶下奏响DJ音乐，摊位商家提供品尝，现场还将进行抽奖，奖品为精美礼包。晚上则由 La Varenne 的 Halle Gourmande 接棒，时段为19点30分至22点，带来一场欢乐夜，各个柜台同步提供品尝。
在 星期日 5 月 10 日，La Varenne 市场将于上午 10:30 至 13:00 提供一个 儿童市场，让参观者了解产品、欣赏一支进行曲，并在商户处享受特价促销。该活动为家庭、好奇者以及各个年龄段的美食爱好者量身打造。
对于不愿再等到5月9日的人来说，Halle Gourmande 将提前开幕：从4月30日（周四）和5月2日（周六）晚6点起开门，其次5月3日（周日）上午10点正式开放。
这个概念既简单又相当巧妙：在这几日的试运营期内，所有小份菜都定价为2欧元（不含饮品）。让你不必花大钱也能尝遍一切：从牡蛎吧到小酒馆，再到拼盘，应有尽有，既不吃亏也不需要纠结该选什么。
这就叫“开胃一口”，说实话，我们已经忍不住想要尝一口了。
2024年9月启动的圣马活-德福塞市两座室内市场改造工程，标志着本地商贸在城市生活中的重要一步。作为改造重点，Adamville 市场推出了一项引人注目的新元素：l'Atelier du Marché，这是一座位于市场核心的教学厨房，围绕一张大共享餐桌而设。理念很简单：清晨在档口挑选食材，和主厨一起下厨，随后就地品尝。为赶时间的吃货提供的还有7点到22点开放的casiers de click & collect自提柜，完善了长期在此活动的日常与便捷体验。
随着圣莫尔-德-福塞市的新地标 Halle de la Varenne 与经过翻新的 Adamville 市场揭幕，Saint-Maur-des-Fossés 正把自己打造成瓦勒-德-马恩区的新美食目的地，距离巴黎仅几站路。这里既面向本地居民，也欢迎周末来城里放松的巴黎人，无论是家庭出游、三五好友还是情侣约会。请在官方网站 halledelavarenne.com 以及 Instagram @halledelavarenne 查看全部信息与最新活动。 Halle de la Varenne 地址为 Saint-Maur-des-Fossés, 3 rue Baudin, 94210。La Varenne 市场周四和周日开放，时间为 8:00—13:00；Adamville 市场，Baratte-Cholet 街，周三和周六开放，时间同为 8:00—13:00。
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日期和开放时间
下几天
二 :
封闭
三 :
封闭
四 :
开
五 :
开
六 :
开
日 :
开
一 :
开
