在1970年代,一家标志性的俱乐部就坐落在对面的Arc de Triomphe前,成为巴黎夜晚的心跳。若说L'Aventure仍然沿用这个名字,这个场所自2025年在Gilbert与Thierry Costes的推动下已经发生了翻天覆地的变化。这座传奇据点如今焕发出第二春,夜行族们依旧可以在地下室享受私人俱乐部的私密氛围,但在楼层上,如今也能边用餐边入住。
在一层,餐厅一开场就给人强烈的美学风格,远离那些新兴、充斥米色且有时显得无菌的场所。马丁·布鲁德茨基将天鹅绒、花呢织物、吊灯与几何纹样地毯融为一体,灵感来自Arts Décoratifs。中午时分在明亮的环境中享用午餐,品味高品质菜肴,并能欣赏到俯瞰凯旋门的华丽景致。
但到了晚上,气氛会转变,变得更加柔和低调,在昏黄的灯光下,直到21点左右,它会变得热闹起来,这要归功于现场DJ的表演。
在菜品上,我们走的是一种“清新而易读”的高级感。以轻盈开场,选择青豆搭配榛子,口感脆亮,撒上帕玛森奶酪,巧妙地营造出甜咸对比,价格为18€;另一道是柠香鲈鱼薄片,柠檬味十足,浸在橄榄油和薄荷里,价格为25€。此外,餐厅名与标志所带来的小细节,甚至都体现在摆盘之上,让人品味不止于味觉。
这些菜品体现了这种平衡:松露牛肝菌宽面(34€)会让爱吃意面的食客感到开心,但需要指出的是,蘑菇爱好者未必会像对松露那样立即品出香气;整体风味更为温和,因为酱汁占据了主导,帕玛森奶酪的果香与之相映成趣。
我们的第二道推荐是白酱黄油煎三文鱼(38€),以酥脆的外壳和细腻顺滑、带柠檬风味的酱汁著称。
作为甜点,不要错过那款香草千层酥(18€),香料点睛,格外轻盈,焦糖虽诱人却不过甜。若偏爱清爽果香作结,维多利亚菠萝以果汁微酸开口,切成薄片的菠萝搭配柠檬罗勒雪酪,风味出众。
我们为用餐搭配了标志性鸡尾酒(21欧元)——cocktails,其中Red Flag以莓果风味与微苦为特点,另外还有Marigold,带有浓烈的柚子气息,让橙香、热带果香在龙舌兰和梅斯卡尔的基调上占据主导地位。还提供无酒精鸡尾酒或更为常见的鸡尾酒,当然也有一系列优选葡萄酒供品鉴。
更适合用来庆祝某个活动或重要场合,因为账单往往很快就会飙升,尽管在该区域的“大牌餐厅”里价格算是相当常规。菜品确实质素上乘、用料讲究,但在原创性上仍显得比较平凡,另外份量也可能让胃口较大的食客觉得不够尽兴。
此外,建议预订,,尤其是在晚间,以确保有座位;如果您想要欣赏历史建筑的景观,请尽量选择靠窗、维克多雨果大道一侧的桌位。
用餐后继续夜晚的探索,在那条独具匠心的马赛克走廊尽头悄然隐藏着另一幕奇遇,走廊以神话生物为装饰,五彩光芒闪耀,通向地下室。这里隐匿着一家专属的私密俱乐部,只对会员开放,镜面与数字光效交织,照亮这片昏暗空间,伴随多元化的音乐阵容节拍。
请注意,入场并非对所有人都开放,和一些传统俱乐部一样需要筛选。虽然可以为DJ表演预订桌位,但这个俱乐部本质上仍是一个私密圈子。要想拿到以姓名登记的会员卡,除了要得到管理层的同意,还需要现有会员的推荐。
Hôtel L'Aventure : 一个隐秘而奢华的五星级珍藏,尽享凯旋门的景致
在凯旋门对面,L'Aventure 酒店呈现出由 Vincent Darré 签名的梦幻与舞台感并存的世界。这个位于金三角核心地带、仅有十五间客房的独家住所,面向那些希望以独特方式体验巴黎的人,巧妙融合时尚餐厅与私人会所,距离香榭丽舍大道仅一步之遥。 [阅读更多]
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Hôtel L'Aventure : 一个隐秘而奢华的五星级珍藏,尽享凯旋门的景致














