Le Cocon，亲子友好、时令且本地直供的咖啡馆-餐厅，位于文森斯（94）

Une 简约的菜式，季节性的，在保持慷慨与美味的同时：这是 du Cocon 的座右铭，一个位于 Vincennes的社区小酒馆，坐落在瓦尔-德-马恩省。由 Jean-Baptiste，其创始人，构想出这家店，旨在回应众多愿望：吃到季节性的菜肴、全店自制、并使用 来自短链供应渠道的新鲜原材料，同时提供一个对家庭特别友好、甚至欢迎带着小孩的家庭的生活空间。

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菜单上是什么？一份简约菜单，每周都在变化，按菜农的当日篮子与当季食材来定。为此，餐厅就在巴黎周边取材，与位于文森公园木林的供应商及多家食品伙伴携手，只提供来自就地直采的菜肴。对新鲜的执着，也体现为让Cocon尽量降低碳足迹的承诺：这里的水果绝不空运上桌，除非是法国本土无法种植的产品（如咖啡、巧克力、茶等）。

同样在肉类方面也有取舍，因为 菜单以素食为主（否则只有鸡肉，毕竟鸡肉的碳足迹通常低于牛肉）。每天中午，您有以下选择：两道素食前菜、两道主菜（一个素一个肉）以及两道甜点。此外，还有一份丰富的饮品单，包括本地酿造的 IPA 啤酒、自制饮品（如薰衣草柠檬水或大黄柠檬水）以及来自法国的饮品，且总体偏不甜。这里也不追逐大型超市的经典品牌，致力于让本地企业走进餐桌，最重要的是以不同的方式用餐。

那么，当日菜一上桌，你必定能尝到丝滑的 polenta crémeuse 配自家制 ratatouille 和 parmesan crumble，以及诱人的丰盛沙拉和冬天最暖心的菜式……Cocon 菜单的核心，仍在于提供 简单的菜式，有时带着些许 复古的回味，仅选用优质食材、用心烹调。总之，这是一个从前菜到甜点都能让味蕾大快朵颐的组合。我们造访时，菜单上还出现了一份当季的葡萄架下桃子 crumble，以及一份夏日水果帕夫洛娃。若你担心在 Cocon 用餐时会不喜欢某道菜，或需要考虑过敏等问题，请知悉，厨房团队会在每周初通过餐厅的餐厅 Instagram 账号公布最新菜单。

人均预算约在17€至18.50€，适用于前菜-主菜或主菜-甜品两餐组合；而三道菜套餐的价格大约在22.50€至24€。儿童则有专门设计的菜单：包含蛋白质、主食和蔬菜的均衡一餐并附甜点，价格为11.50€。周六，Cocon 推出早午餐（11:30—14:30），成人26€、儿童17€。甜点单份约2€到5€，热饮则在2.40€到4.50€之间。

除了午餐时段，Cocon 向寻求友好落脚点的远程工作者提供一个安放数小时的好去处，边喝一杯香浓咖啡、边吃块曲奇；也欢迎寻求在这里享受下午茶时光的家庭。

更难得的是，这个地点本就为他们而设计：现场设有停车位，方便放下婴儿车或滑步车；而更小的孩子还能在设有积木、玩具、图书的游乐区玩耍，对大一点的孩子还有桌游区。总之，这是一个包容性十足的场所，致力于让尽可能多的美食爱好者从早到晚都来尽情享受美味！

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。