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Drouant:巴黎的传奇餐厅,贡孔文学学院旗下,位于歌剧院附近
创立于1880年的巴黎第二区老字号餐厅Drouant,在主厨罗曼·范蒂尼恩的带领下,延续着法式正宗大餐的传统。这里被视为戈恩库尔奖的圣地,日常对外营业。
我们试探了香格里拉新开的王子餐厅,这家以“美好年代”风格为灵感的餐厅。
巴黎香格里拉酒店推出了“王子雅座”,这是一家隐藏在其历经历史保护的雅间中的私密餐厅,位于雅娜大道一侧。这里的装潢沉浸在盛大的璀璨时代氛围中,菜品则融合经典美味与珍稀佳馔。我们亲自品尝之后,为您全盘揭秘。
联盟餐厅,巴黎米其林二星级美食天堂,展现一份细腻而真诚的味蕾盛宴
餐厅 最近荣获第二颗米其林星,这家餐厅Alliance再次巩固了其作为巴黎最具诗意的餐厅之一的地位。在这份荣誉背后,是一段关于忠诚、精准与情感的故事,而这份激情由一对默契十足的厨师搭档倾情演绎,他们之间的默契在每一个细节中都能感受到。
勒卡米利亚餐厅:位于厄维莱恩的魅力之地,融合地域风情与创新料理
在伊夫林省的布吉瓦尔,Le Camélia餐厅在厨师Adrien Bernard-Brunet的带领下迎来了新生。其菜单以时令食材为主,强调短途供应链与传承的美好故事,我们前去品尝了这家充满魅力的现代小餐馆——这家餐厅绝对不乏亮点。
Moncœur Belleville,位于第20区的标志性咖啡馆兼餐厅,享有无敌巴黎景色
为什么在贝尔维尔公园的观景台上,Moncœur Belleville无疑成为了巴黎最迷人的露台之一。全新团队、焕然一新的装潢以及自制美食:这家位于第20区的标志性餐厅正开启新的篇章,但依旧保留那令人震撼的天际线视野,俯瞰巴黎的屋顶和艾菲尔铁塔。
目前,一家令人惊艳的素食餐厅,以巧妙与美味重新演绎传统小酒馆的经典菜肴,令人赞叹不已。
在他们的素食概念店“今日明天”取得巨大成功后,Cheyma Bourguiba 和 Raphaël Francisco 在第十一区开设了一家名为“Présent”的植物性小酒馆。这个充满野心的餐厅以其100%素食版的经典肉类菜肴著称,既保留了传统风味,又带来了令人惊艳的创新,是素食爱好者不容错过的美味新地标!
Gloria Osteria:我们体验了这家装修风格复古又雅致的意大利新餐厅——我们的点评
甜蜜生活驶入左岸!Gloria Osteria,这个备受欢迎的意大利餐厅连锁新成员,近日在奥赛博物馆附近的1905年艺术新风格建筑中安了家。店内融合意大利七十年代的设计元素、壮观的吊灯以及由Francesco Fronda倾心打造的正宗意大利料理,为每一份菜肴开启了一段直达南意大利的美味旅程。
Le Bel Canto Paris:沉浸式歌剧晚宴,尽享巴黎魅力
巴黎贝尔·康托餐厅在市政府码头推出一场独一无二的歌剧晚宴体验:全年融合法国美食与优美歌声,为客人带来别样的文化享受。
胡说八道:在Tertre广场的一家略带神秘氛围的夜总会鸡尾酒吧
隐藏在蒙马特山丘铺砌的石板之下,Notre Nonsense让人仿佛穿越回那个黄金时代的歌舞厅,沉浸在一片柔和的洛可可风情中。这一秘密场所汇聚了创意十足的鸡尾酒、主厨朱利安·塞巴格的精致料理,以及多元化的音乐表演,为你在巴黎的夜晚带来一段超越时间的精彩时光。
Bar Omi是一家融合居酒屋与葡萄酒吧特色的餐厅,在这里可以品尝到巴黎最棒的寿司。
Le Bar Omi是日本美食爱好者与葡萄酒爱好者相聚的场所。这家餐厅融合了葡萄酒吧和居酒屋的特色,为我们提供精美的寿司和鲜为人知的特色菜肴。这家精致的餐厅位于巴黎杜乐丽花园和旺多姆广场附近,强烈建议提前预订。
位于巴黎九区的法意小酒馆风格餐厅 Felini
Felini 是位于巴黎九区的一家小酒馆式餐厅,供应精致美食。在这里,您会发现意大利和法国风味交汇的阳光美食。在这家重拾传统的餐厅里,您可以品尝到时令菜肴和别出心裁的美食。
卡纳瓦罗博物馆花园中的露台餐厅是一道亮丽的风景线。
Fabula 死了,现在是 Joli,巴黎卡纳瓦罗博物馆的永久露台餐厅。这是在壮丽的历史和田园风光中的一段插曲,但菜肴缺乏个性,而且价格实在太高。
阿波餐厅(Restaurant Apo):布洛涅-比扬古(Boulogne-Billancourt)的酒窖和共享美食 (92)
在布洛涅-比扬古(Boulogne-Billancourt),阿波(Apo)是一个很好的街区地址,在这里您可以在轻松愉快的氛围中聚会,共享美食和美酒,而且物美价廉。这是我们最喜欢的地方之一。
Le Bon Bock 是蒙马特的一家老字号,融合了时代装饰和法式美食
在 Benjamin Moréel 和 Christophe Préchez 的推动下,Le Bon Bock 正在焕发新的生机。这家位于 Butte Montmartre 的餐厅旨在以其传统的法式菜肴、美味的老式装饰和隐藏在里屋的钢琴酒吧吸引游客或当地人。
Ojii Paris,一家环境优雅、气氛温馨的顶级日本餐厅
这个机密的地址在巴黎和东京之间架起了一座桥梁。Ojii 是我们最喜欢的餐厅之一,它将我们带入了一个别致、幽静的世界,在这里我们可以品尝到精致的日本料理。
Le Boréal,由 Philippine Jaillet 和 Charles Neyers(《顶级厨师》2025)经营的一家极具责任感的咖啡小馆
早上是咖啡厅,中午和晚上是小酒馆,周末是早午餐;Le Boréal 可以满足您的所有愿望。其创始人 Philippine Jaillet 和 Charles Neyers 两位厨师正在参加《顶级厨师 2025》。
Danny Khezzar 位于吕埃-马尔米松(Rueil-Malmaison)的非主流餐厅 "克劳德先生"(Monsieur Claude)揭开了它的神秘面纱。
克劳德先生开业了!位于上塞纳省(Hauts-de-Seine)的 Rueil-Malmaison 就在巴黎郊外,您可以在这里找到 Danny Khezzar 新开的 Bistrots Pas Parisiens 餐厅,他是《顶级厨师》(Top Chef)第 14 季的决赛选手,也是湾景(Bayview)餐厅的米其林星级主厨。这家与众不同的餐厅将带您回到咆哮的二十年代。我们将为您一一介绍。
我们对高柳义孝新开的米其林星级美食餐厅 Granite 进行了测试。
高柳义隆(Yoshitaka Takayanagi)接替汤姆-迈耶(Tom Meyer),开始经营花岗岩餐厅!我们将前往这家位于 1ᵉʳ arrondissement 的米其林星级餐厅,探寻这家美食餐厅的新方向,它非常值得一去。
在 Tire-Bouchon Rodier 餐厅,共享美食小吃和美酒
位于巴黎九区的 Tire-Bouchon Rodier 餐厅是一个能让所有人都感到愉悦的地方。在这里,您可以品尝到适合各种口味的美食小吃,还可以配上美酒,物美价廉,是您真正的最爱!
位于巴黎 17 区的优雅非洲餐厅 Assinie 唤醒味蕾
位于巴黎第 17 区的 Assinie 餐厅邀请您踏上象牙海岸与法国之间的美食之旅。在去年 12 月的一场大火之后,这家餐厅重获新生,在巴黎市中心为您带来独特的感官体验。全新的装潢和多彩的美食,这家餐厅是对西非的致敬。
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