卡纳瓦罗博物馆的临时 露台餐厅 Fabula 四年来一直为游客带来欢乐，现在是时候向它说再见了，同时欢迎 巴黎历史博物馆的新 永久 餐厅 Joli，它不仅在夏季开放，而且全年开放。
周二至周六晚 7 点至次日凌晨 1 点，您可以在迷人 的法式花园庭院中享用 晚餐 。Studio AMV设计的装潢将当代生活艺术与博物馆的历史背景融为一体，外部是不朽的壁画和镜面天花板，内部则是原材料和设计师家具。
主厨伊萨克-罗梅罗（Issac Romero）负责烹制 美味佳肴，将 法式经典 菜肴与世界各地（尤其是日本）的风味相结合。蔬菜有焦糖茄子配棕色啤酒和味噌（12 欧元）， 或用月桂叶腌制的白桃沙拉、黑萝卜泡菜和羽衣甘蓝片（14 欧元）。
菜肴 色香味俱全，但从价格上看，盘子里的数量着实让人纳闷 --比如水蜜桃沙拉，竟然是由七片薄薄的水蜜桃组成的，这还算好的。
Joli 餐厅还提供来自可持续渔业的鱼类（鲷鱼干配酸甜覆盆子酱；蛏子配清酒腌欧芹；鲈鱼配薰衣草和香草黄油）以及 法式肉类 。
菜肴再次令人失望： 橘子和胭脂树籽鸭片（26 欧元）煮得过熟，而低温炖猪肚（22 欧元）的肉和猪肚的比例出奇地不平衡。唯一让人流连忘返的是酱汁，它的味道并不浓烈，但却非常美味（八角、肉桂、生姜、胡椒和黑啤酒）。
尤其是那块牛肉似乎是单独摆放在白色大盘子里的，配菜也要同时点。
此外，还有用普罗旺斯香草烤制并涂上蜂蜜的gommes grenailles（6 欧元）和一碗卡马格米饭（6 欧元）可供选择，前者非常美味，入口即化，而后者则浇上了用菠菜和松子做成的绿色酱汁，但味道却差强人意。
甜点方面，糕点 主厨 帕洛玛-拉盖特（Paloma Laguette）负责重温法式经典。其中包括添加了红味噌的巧克力慕斯和焦糖泡饭（14 欧元），以及用紫苏和青柠汁腌制的红果纳奇（16 欧元）。
在吧台，调酒师克莱芒-布鲁塞（Clément Brousset）以 法国烈酒为重点，调制了一系列以植物为主的 鸡尾酒 和模拟鸡尾酒。例如，这里有一款 "粉红夏日"（Pink Summer）鸡尾酒，口味出人意料地回归自然（伏特加、大黄油脂、大黄精油糖浆、果汁和甜菜根粉；14 欧元）。
Joli是一家 露台餐厅，它的主要特色在于其低调的灯光和别致而轻松的氛围。这里当然很漂亮，环境当然也很迷人，但遗憾的是，这并不能证明它的价格是合理的。
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