马莱餐厅指南

Soon Grill 在巴黎被评为海外卓越的韩国餐厅

认证“优秀韩国餐厅”旨在全球范围内彰显正宗韩国美食的魅力，甄选海外卓越的韩国餐厅，并依据严格的质量标准进行筛选。这一荣誉成为热爱韩食、追求地道传统风味人士的重要参考。众多优秀的国际韩国餐厅中，不容错过的是位于巴黎的Soon Grill！

Il Tornello，這家新開的意大利餐廳專門提供傳統手工意粉和披薩，所有食材都選用古老的麵粉和天然酵母，為顧客帶來純正的意式風味。

Il Tornello，位于第四区Tournelles街，是一家新开的意大利餐厅，提供地道的 trattoria 风味美食，距离沃日广场仅几步之遥。菜单上，有用天然酵母和古老小麦研磨的披萨，新鲜现制的意面，以及简洁的菜品选择，周四至周一在马雷区等待您的品味。

Nobisan——玛黑区一家以精致手卷寿司著称的日本美食名店

继手卷之后，餐厅经营者托马斯·莫罗又在玛黑区的Nobisan餐厅挑战了日本料理的另一项经典——手卷寿司。这家高雅的餐厅以精湛的技艺赢得了成功。

Pezzopane：位于玛莱区的家庭经营意大利三明治店，提供美食 Paninos

在玛莱区，Pezzopane 邀请您到意大利品尝它的 Paninos，这里的那不勒斯菜谱正宗，使用 100% 的意大利产品。在这里，从三明治到甜点，您可以尽情享受！

卡纳瓦罗博物馆花园中的露台餐厅是一道亮丽的风景线。

Fabula 死了，现在是 Joli，巴黎卡纳瓦罗博物馆的永久露台餐厅。这是在壮丽的历史和田园风光中的一段插曲，但菜肴缺乏个性，而且价格实在太高。

Aldehyde, Youssef Marzouk 的米其林星级餐厅，浓郁的突尼斯风味

主厨优素福-马尔祖克（Youssef Marzouk）经营的美食餐厅 Aldehyde 是一个令人感动的发现，其灵感来自于他对突尼斯的童年回忆。

主厨 Piotr Korzen 经营的波兰美食餐厅 Matka

年轻厨师 Piotr Korzen 在巴黎开设了他的第一家餐厅 Matka，以波兰经典美食为特色。

"Des Restes"：顶级厨师让-科维略（Jean Covillault）在玛莱区开设的价值 22 欧元的反噱头短暂餐厅

"Des Restes "是这家短暂餐厅的名字，它将于 2024 年 11 月 26 日至 2025 年 3 月 30 日在巴黎 3 区开业。这家餐厅由前顶级厨师参赛者让-科维略（Jean Covillault）一手创办，只提供用您不会保留的食材烹制的菜肴，菜单价格低廉，仅售 22 欧元！我们将为您一一介绍。

巴黎尼古拉斯-弗拉梅旅馆：传奇之地的美食与历史

尼古拉斯-弗拉梅旅馆（L'Auberge Nicolas Flamel）由著名炼金术士和慈善家尼古拉斯-弗拉梅（Nicolas Flamel）建于 1407 年，是巴黎最古老（甚至是最古老）的房屋之一。在米其林星级大厨艾伦-吉亚姆（Alan Geaam）的指导下，现在又有了大厨埃米尔-德-法兰西（Émile de France）的掌勺，这座历史悠久的老宅将为您带来传统与现代交融的美食体验。

Pamela Popo，马莱区一家菜品精致的别致小餐馆

Pamela Popo 位于巴黎四区弗朗索瓦-米隆街（Rue François Miron），适合与朋友或爱人共进晚餐。

莫里斯-斯菲兹咖啡馆，莫里斯-斯菲兹的甜点和咸点咖啡店

新的一年，莫里斯-斯费兹（Moïse Sfez）将在玛黑区（Marais）开一家名为莫里斯-斯费兹咖啡馆（Maurice Sfez Café）的新店，这是一家甜点和咸点兼备的咖啡馆，供应列日式华夫饼和不雅的鸡蛋奶酪。

布列塔尼之家，圣保罗正宗的布列塔尼烤饼店

如果想品尝用有机农产品制作的真正布列塔尼式加法饼，可前往圣保罗的布列塔尼之家。

Panozzi，用最好的食材制作的意大利街头三明治

在 Panozzi，panozzo 三明治有各种独创的美味配方。

主厨 Manon Fleury 的美食素食餐厅 Datil

主厨曼侬-弗勒里（Manon Fleury）终于下定决心，在巴黎开设了她的第一家餐厅 Datil。在整个美食圈的翘首期盼下，她以优异的成绩取得了成功，推出了充满自然、季节和人文气息的精致美食。

Boubalé，米其林星级厨师 Assaf Granit 在 Grand Mazarin 酒店内开设的 Ashkenazi 餐厅

大马扎然酒店（Le Grand Mazarin）的 Boubalé 餐厅是玛黑区（Marais）中心的美食新去处！在米其林星级厨师阿萨夫-格拉尼特（Assaf Granit）的指导下，Boubalé 餐厅以其传统的魅力和舒缓的冬季花园，重新演绎了具有现代风格的 Ashkenazi 美食。在这优雅动人的环境中，您将感受到传统与创意相结合的独特节日美食体验。

庞班斯（Bombance），马莱区最出色的美食餐厅

Bombance 是一家位于巴黎玛莱区的双味餐厅，它的菜肴既经过深思熟虑，又制作精良，是一个令人愉快的发现！

主厨 Ohad Amzallag 的海鲜餐厅 Guefen：照片和评论

主厨奥哈德-阿姆扎拉格（Ohad Amzallag）为他在玛莱区的第一家餐厅 Guefen 揭幕，这家餐厅有着......令人惊讶的偏向！

佛罗伦萨-卡恩，马莱区令人惊叹的犹太机构，一天也不老

佛罗伦萨卡恩餐厅是阿什肯纳兹文化的真正支柱，也是玛莱区一家地道的犹太机构，自 1988 年开业以来从未老过一天，至今仍为人们带来无与伦比的乐趣。

Les Caves Saint-Gilles，一个具有西班牙风情的正宗小吃店。

冒着气泡和喧闹的西班牙餐厅，圣吉列斯山洞在新主人的带领下重生了。在这里，你可以一边品尝伊比利亚小吃和丰盛的海鲜饭，一边用一壶精心配制的桑格利亚酒来祝酒！

马莱区的阿尔菲、优质三明治和良好的幽默感

在Alfi，三明治是以真正的纽约熟食店的方式，慷慨而幽默地准备的。唯一不同的是，它是在玛莱区！