当地食客餐厅指南

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

勒卡米利亚餐厅：位于厄维莱恩的魅力之地，融合地域风情与创新料理

在伊夫林省的布吉瓦尔，Le Camélia餐厅在厨师Adrien Bernard-Brunet的带领下迎来了新生。其菜单以时令食材为主，强调短途供应链与传承的美好故事，我们前去品尝了这家充满魅力的现代小餐馆——这家餐厅绝对不乏亮点。

目前，一家令人惊艳的素食餐厅，以巧妙与美味重新演绎传统小酒馆的经典菜肴，令人赞叹不已。

在他们的素食概念店“今日明天”取得巨大成功后，Cheyma Bourguiba 和 Raphaël Francisco 在第十一区开设了一家名为“Présent”的植物性小酒馆。这个充满野心的餐厅以其100%素食版的经典肉类菜肴著称，既保留了传统风味，又带来了令人惊艳的创新，是素食爱好者不容错过的美味新地标！

Vivide：由Pristine团队打造的纯植物主义美食盛宴

米歇尔·普林姆克和杰雷米·格罗迪迪耶在Pigalle区揭开他们的第二个项目——Vivide的面纱。这一次，蔬菜依然是主角，以优雅的方式展示，但相比Pristine，这里的菜肴更趋向于高端美食。

Tout Day，专注于植物主题的法式小酒馆料理，配备杂货、二手衣物店和二手市场。

Tout Day 在巴黎推出了一种相当新颖的模式：一家本地食材的传统小酒馆，兼营循环经济型杂货店、二手衣物区和一角旧货市场。所有元素汇聚在同一个屋檐下！这家充满阳光气息的店铺证明，绿色可持续的饮食方式完全可以带来美味、慷慨与亲民的体验。

Maison Saint-Martin, la néo-brasserie créative et gourmande ! - DSC 6114

Maison Saint Martin：巴黎第十区的创意餐厅，令人心动的必访之选

就在圣马丁市场附近，位于第十区的核心地带，一家别具风格的创新餐厅成为美食爱好者的新宠。既是咖啡馆又是餐厅的Maison Saint-Martin，毫无疑问是一处值得随时光临的好去处，当然也包括周末的早午餐！

Breathe是一家100%纯素食的日本餐厅，提供纯素卷寿司和寿司。

您是纯素食主义者，却无法想象放弃寿司、卷寿司甚至炸鸡？那就前往圣泰尔区的纯素餐厅Breathe，品尝100%植物性食材制成的日式特色美食吧！

Envie le Banquet，巴黎 Eloi Spinnler 自助餐厅的美味自助餐

主厨埃洛伊-斯平勒（Eloi Spinnler）即将推出他的第三家餐厅：位于上马莱区（Haut-Marais）的一家自助餐厅（高品质！）。新餐厅名为 "Envie le Banquet"，集美味、诱人的价格和多样性于一体。每个人都能找到自己喜欢的东西！

Babi Paris, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Babi，位于 Sentier 区的一家葡萄酒酒吧，介于小酒馆和作家餐桌之间

Babi 是一家玩转各种类型的葡萄酒酒吧。这家由 Jérémie Taché 和 Néo Guerin 开设的餐厅介于小酒馆和自创餐厅之间，旨在将保龄球和美食完美结合。

Cocottes Gourmandes：法式食堂，提供从头开始制作的暖心菜肴

如果想在工作日的午餐时间品尝到快餐形式的自制舒适美食，可以前往位于第九区的法式食堂 Cocottes Gourmandes，它将对当地特产的热爱融入砂锅菜中！

Joli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin musée

卡纳瓦罗博物馆花园中的露台餐厅是一道亮丽的风景线。

Fabula 死了，现在是 Joli，巴黎卡纳瓦罗博物馆的永久露台餐厅。这是在壮丽的历史和田园风光中的一段插曲，但菜肴缺乏个性，而且价格实在太高。

Shuzo 是一家日式和哥伦比亚风味的居酒屋，非常受欢迎

从哥伦比亚飞往日本，在第 11 区新开的居酒屋 Shuzo，无论从人文还是美食角度，都让我们大开眼界。

Maora：位于 17 区的亚洲和植物风味植物融合餐厅

在巴蒂尼奥莱（Les Batignolles）的中心地带，Maora 以其亚洲风味的植物菜肴为您带来全新的体验。在这家菜单新颖的餐厅里，您可以品尝到饺子、包子和自制的三多会。

Le Café de la Paix à Bourron-Marlotte - 77 - A7C02630

和平咖啡馆，布隆-马洛特的友好餐厅

和平咖啡馆（Café de la Paix）位于布尔隆-马洛特（Bourron-Marlotte）的森林边缘，毗邻城堡，坐落在一座 19 世纪的历史建筑中。自 2018 年以来，费利佩-皮雷斯（Felipe Pires）和他的团队一直以当地特产为基础，提供以平易近人为目标的 bistronomic 美食。我们开始探索他的新鲜、美食和创意菜肴。