特尔内斯区物美价廉的美食餐厅 Schnock

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 更新于 2025年7月15日下午12:03
Schnock 餐厅位于 Ternes 区,是一家新开业的餐厅,在巴黎的这一高档地区物超所值。

Schnock 餐厅位于巴黎郊区的尚佩雷门(Porte de Champerret)附近,它的目标是为首都这个略显偏僻的角落带来 美食

餐厅的幕后团队由曾在多家 Costes 集团旗下餐厅工作过的店主 Florence Pietrera 主厨 Emmanuel Perrot 组成,后者曾在 Pierre Gagnaire 和 Alain Passard 处接受过培训,并在 20 区的Des Terres餐厅工作过。

Schnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouilSchnock - Harengs fumés, fenouil

  • 物有所值的时令美食

他们两人在Schnock推出了 经济实惠的美食,在 特尔内斯区具有无与伦比的性价比午餐菜单上的前菜/主菜或主菜/甜点为 25 欧元, 前菜/主菜/甜点为 30 欧元。这是很难超越的价格。

菜单每天都会根据供应情况和厨师的喜好而变化,所提供的特色菜与单点菜单上的选择相比毫不逊色。至于菜单,则每两个月左右更换一次,以反映季节的变化和来自 值得信赖的生产商的优质新鲜产品。

Schnock - Terrine ris de veauSchnock - Terrine ris de veauSchnock - Terrine ris de veauSchnock - Terrine ris de veau

  • 简单但美味的法国菜

例如,在午餐时间,您可以选择全牛干酪、鼠尾草和牡蛎蘑菇、腌茴香(14 欧元),这是在经典乡村干酪基础上的新颖变体,还可搭配甜面包;熏鲱鱼和白奶酪,配以札塔尔、茴香和南瓜籽;或者鞑靼牛肉配香芹苹果,虽然缺乏一点活力,但味道非常不错。

埃马纽埃尔-佩罗(Emmanuel Perrot)还负责甜点的制作,他本人也很爱吃甜食,他制作的时令甜点很受欢迎,比如阳光下的 杏子烤百里香和酸橙蛋白酥皮,或者 热情果奶油和巧克力碎。

Schnock - Tartare de boeuf, pommes grenailleSchnock - Tartare de boeuf, pommes grenailleSchnock - Tartare de boeuf, pommes grenailleSchnock - Tartare de boeuf, pommes grenaille

  • 品尝法国葡萄酒

法式菜肴朴实无华 价格低廉,时令性强,与时俱进。酒单上的法国葡萄酒也是如此,无论是来自名庄还是更隐秘的葡萄园。

您可以在 Table d'Hôte du Comptoir 餐厅的大餐桌上品尝这些精美的小吃,从下午 6 点开始,这里就会有很多美食家前来品尝葡萄酒和小吃。

Schnock - Abricots rôtis au thymSchnock - Abricots rôtis au thymSchnock - Abricots rôtis au thymSchnock - Abricots rôtis au thym

无论是小酌还是晚餐,无论是一夜还是一生,Schnock都会轻轻唤醒 17 区的这个小角落。

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。

实用信息

日期和开放时间
下几天
一 : from 下午12:00 to 下午02:15 - from 下午07:00 to 下午10:15
二 : from 下午12:00 to 下午02:15 - from 下午07:00 to 下午10:15
三 : from 下午12:00 to 下午02:15 - from 下午07:00 to 下午10:15
四 : from 下午12:00 to 下午02:15 - from 下午07:00 to 下午10:15
五 : from 下午12:00 to 下午02:15 - from 下午07:00 to 下午10:15
六 : from 下午07:00 to 下午10:15
日 : from 上午09:00 to 下午03:00 - from 下午12:00 to 下午03:00

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    31 Rue Guillaume Tell
    75017 Paris 17

    路线规划

    费率
    Menu entrée/plat ou plat/dessert : €25
    Menu entrée/plat/dessert : €30

    官方网站
    www.schnock-restaurant.fr

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