新餐厅指南

Cléo 餐厅：一个秘密露台与位于巴黎第七区核心地带的高级美食料理

这个夏天，前往 Cléo，七区的隐秘之地。在它低调的门脸背后，隐藏着一处绿意盎然的露台，您可以在这里品尝主厨 Alexandre Semperé 的当代法式美馔，距离荣军院与亚历山大三世桥仅几分钟步程。

Shwi，新开张的黎巴嫩餐厅，专注于圣马丁运河沿岸的烤鸡 Farrouj meshwi

黎巴嫩烤鸡终于在巴黎有了专属门店，Shwi 成为新晋街头美食地标，由 Kubri 团队匠心打造，坐落在巴黎十区圣马丁运河畔，自2026年春季起对外开放。我们去试吃过，下面给你们全盘告诉。

Alexy，Top Chef 决赛选手，在巴黎边缘开设一家短期营业的餐厅，名为 Cramat

Alexy Algar-Denos 虽未夺得2026年《顶级厨师》总决赛冠军，但他那一口征服评审多次的料理，若让你心动，那就前往圣库德（Saint-Cloud）的 Quai Ouest，去发现他这家名为 Cramat' 的限时餐厅。它将整个夏天持续营业，直至2026年9月底等你来品尝。

新派卡巴莱餐厅：吃饭、唱歌、生活就此开启

巴黎式卡巴莱酒吧、欢庆餐厅、Pigalle 的秘密据点与法式美食…… Le Cabaret Restaurant 在 Frochot 街 2 号开门迎客，坐落在一座充满历史的氛围中，艺术、现场音乐、美食与文化遗产在此交汇。

Paillettes Paris：位于巴黎心脏地带、将美食与派对融为一体的热闹餐厅

在巴黎核心的一家欢庆餐厅，品味地中海风味佳肴，随现场音乐的节拍尽情摇摆：欢迎来到巴黎的 Paillettes Paris，这是一场值得亲身体验的感官盛宴，地址：圣菲克雷街14号。

Chez Clo，精致而亲民的 bistronomie 风格美食，坐落在一座旧妓院里

告别 Datcha 的乡村气息！Chez Clo 为 Folie-Méricourt 的这处地址注入全新活力，白天是亲民价位的小酒馆，夜晚则是热闹的聚会场所。

BẾP，Sobremesa团队新推出的越南餐厅，主打极简风格的单点菜单

新开的越南餐厅 BẾP，由 Marie 与 Antoine Nguyen 携手 Émilien Quemener 领衔（即 Sobremesa 团队的成员），以极简菜单为特色，凸显传统的 cơm tấm。

Thalie：位于巴黎宫剧院心脏地带的时髦且私密的希腊餐厅

在传说中的 Palais-Royal 剧院核心，Thalie 餐厅揭开了由 Mavrommatis 打造的全新美食舞台。 这家雅致的餐桌以希腊风味为灵魂，带来一场味觉之旅，餐厅的氛围仿佛让人回到古代剧场。

Maison Roland，香格里拉巴黎酒店的一家全新巴黎小酒馆，设有私密露台

Maison Roland，香格里拉巴黎的全新 chic 与 gourmand 风格小酒馆在第16区揭幕，拥有一处隐蔽的露台，座落于花园之中。以宫廷式法菜为基调，环境雅致，我们前去探访，如实告诉你全部细节。

BEAU，源自迪拜的时髦快餐品牌，现已在巴黎开业，提供造型考究的汉堡与鱼子酱炸鸡块

在马尔布夫街18号，snack在黄金三角落地。BEAU，这个来自迪拜的招牌，带着做工考究的汉堡、鱼子酱口味的鸡块，以及别致的装潢，登陆巴黎。这里的快餐保留那份“罪恶的快乐”，却多了一份时髦气质。

禁欲风格：第15区的温馨餐桌，以共享菜品为特色

禁欲 "是厨师卢卡斯-费尔辛（Lucas Felzine）新开的一家餐厅，他用调皮的菜肴取悦我们的味蕾，与朋友分享，庆祝禁欲数月后恢复正常生活！

Hollywood Savoy : 巴黎证券交易所一带的热闹气氛、雅致用餐环境的餐厅

在巴黎证券交易区的心脏地带，Hollywood Savoy 将华丽的装潢、分享式料理和热闹气氛汇聚一处，这家由 Fitz Group 收购的巴黎店面成为新地标。

Balcon Paris：Julien Sebbag 的新法式小酒馆，坐落在老佛爷百货的屋顶。

巴黎的风景也能在餐桌上展现，地点就是 Galeries Lafayette Paris Haussmann。 在 Balcon 的协助下，Julien Sebbag 将他的 bistrot 安置在这座百货商场的屋顶上。 一个阳光充足、热闹友善的用餐空间，让法式经典在空气中透出新鲜，背景则是首都的屋顶轮廓。

Double Impact 餐厅：巴黎九区的美食新地标，出人意料的惊喜

在巴黎九区的蒙马特山脚下，新近开业的餐厅 Double Impact 推出由主厨 Etienne Dupuy 与 Mickael Robinault 联手打造的品鉴菜单。它的料理充满活力、讲究时令，并坚持走短链路采购。我们已经试吃过，现在就把这家漂亮的新发现完整地介绍给你。

L'Angle des Champs : 一家邻近香榭丽舍大道、以法葡融合风味著称的惊喜餐厅

一场大胆的法西融合在世界最著名大道的近旁，以酒店餐厅的低调场景作为舞台。 À l’Angle des Champs，我们将法式技艺的优雅与伊比利亚半岛的热情好客融为一体。

DKR，非洲街头美食，烤鸡以及受非裔后代灵感启发的菜谱，位于巴斯蒂勒区

BMK 开设 DKR，一家专注于非洲街头美食的餐厅，位于巴黎第十一区。这个新地址致力于弘扬非洲与非洲裔后裔的美食。

巴黎帕特鲁什赌场俱乐部，崭新的博彩圣殿与超大生活休闲空间，设有酒吧和餐厅

位于巴黎第十七区的格兰德-阿尔梅大道，Partouche Casino Club 将于2026年5月12日正式开业。扑克、二十一点、餐厅、酒吧……我们抢先探访了这个庞大的博彩俱乐部，与众不同之处并非全部相同，接下来向你展现将会遇见的精彩。

Canopé：巴黎第八区不可错过的时尚植物性美食餐厅

距离圣拉扎尔车站仅几步之遥，介于歌剧院区与大街区之间，Canopé在巴黎第8区的美食名片中显得格外别致。在这个以大型酒馆、商务餐厅与历史桌席著称的区域，Canopé打造出独特的身份：一场不设防的高级美食之旅，伴随植被氛围的沉浸感，以及对味觉的深度感官追寻。 远不止巴黎第8区的一家雅致餐厅，Canopé为繁忙都市中心带来一段真正的休憩时光。

Le Melville "Hors-les-murs" 2026：在高端环境中重新推出晚餐-音乐会

勒梅尔维尔回到巴加泰尔，举办第二届：在星空下的爵士与美食，时间为2026年6月2日至7月29日。请了解这些晚间的节目安排与菜单。

Restaurant Double Impact : 巴黎的这家餐厅，菜单随季节不断革新

Double Impact : 巴黎最具影响力的餐桌之一，由主厨 Etienne Dupuy 与 Mickael Robinault 联袂打造，糅合布列塔尼根源、旅途记忆与真诚料理，位于巴黎第九区的中心地带。餐厅将体验设计成一段美食叙事，提供一份独特菜单，随季节、产地与当下灵感不断演变。这是一家将作者菜式、活力食材、丰富章节与讲究搭配融为一体的餐厅，在不断前进的探索中呈现出多变的风景。