这家餐厅秉承着巴黎过去的迷人风情,让人回味无穷。百年黄金时期的巴黎魅力在这里得到了淋漓尽致的展现。Le Maresquier,一间带有时光感的老式餐厅,就位于圣拉扎尔火车站附近,这里提供丰盛而温暖的法国料理,由主厨Arnaud Boissier精心烹制,环境也格外温馨。没有浮夸的创新菜肴,只有忠于传统的味道,完美展现了经典的魅力。
点菜时,那些经典的美味不断登场,仿佛一场舞蹈,乡土特色、朴实风味与珍稀精品交相辉映,带来既令人心慰又精致雅致的佳肴。如果你偏爱森林的鲜味,那就毫不犹豫地选择菜单上的牛肝菌派吧,那饱满的菌香定会让你心满意足。
我们也被当天的南瓜浓汤吸引了。提醒一下,如果你选择这道汤,抱着轻盈的心情,可能会发现它比想象中更为丰富,因为它搭配了由伊西尼奶油、干酪和烤面包片组成的多汁配料,可以根据个人喜好自由调节份量。
对于肉类爱好者来说,城堡菲力牛排是一道绝佳的佳肴,配上浓郁的胡椒酱一定会让您的味蕾大呼过瘾。不过需要提醒的是,如果您偏好全熟的牛排,我建议提前告知,因为我们上菜时的牛排偏向五成熟。
如果您更喜欢海鲜,那餐单上也有不少经典之选,例如广受喜爱的煎鳎鱼,值得一试。




我们选择了格勒诺布尔风味的鲈鱼排,浓郁的奶油和柠檬香气搭配咸脆的刺山柑,让人感受到十足的激情,配以恰到好处的烹调,带皮微微酥脆,鱼肉则细腻鲜嫩,令人陶醉。除此之外,还可以选择搭配丰富的配菜,比如香气四溢的菠菜或是丝滑细腻的土豆泥。
在价格方面,餐厅的收费相当多样,基本可以帮助顾客合理控制预算。开胃菜和甜点整体价格位于同档次餐厅的中等区间,而一些主菜,尤其是肉类和海鲜,可能需要较高的花费。总体来看,这家餐厅为美食爱好者提供了一个绝佳的机会,让他们能够如愿品尝到正宗的法国美食经典佳肴。
此外,每周四晚上,这里变身为钢琴酒吧的热闹场所。据说,有时候客人甚至会坐在钢琴上,伴随着音乐家演奏,营造出一种迷人的怀旧氛围。这种迷幻的场景为这个地点增添了几分迷人的复古风情。




这家餐厅每天都推荐当日特色,从前菜到甜点都一应俱全。如果你还有点空间在最后一刻用餐时留下,那么这里也有一些经典必点菜。我们会选择一道可以共享的焦糖布丁,这份甜点会带来童年的回忆,让这段穿越时光的美味之旅以一抹温暖收尾!
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
从 2026年1月8日 到 2027年12月31日
地点
迈雷斯切尔
12 Place Saint-Augustin
75008 Paris 8
访问
地铁圣奥古斯丁站(9号线和14号线)
费率
Dessert : €8 - €12
Entrée : €11 - €21
Plat : €26 - €58































