在巴黎边缘的 Seine-Saint-Denis，就在人群与跳蚤市场之间的步伐里，我们去探访一个值得停留的新地址：La Petite Marguerite，bouillon-bistrot des puces，就开在Saint-Ouen-sur-Seine (93)的街区。这个让淘货人、收藏家和游客交错而过了一百多年的角落，餐厅提供一份慷慨的法式料理，在氛围中藏着几处美好的意外。对那些在经历一整天淘货后寻一处真诚、易于落座的用餐点的人来说，这正是所需。
圣旺跳蚤市场的起源可追溯到1870年代，当时被巴黎驱逐的拾荒者迁居圣旺，市场于1885年正式成型。此后，这个区域不断自我更新，小酒馆与歌舞馆成为其DNA的一部分。吉普赛爵士乐的旋律仍在跳蚤市场的咖啡馆回响，这一风格正是在这里诞生，并由传奇吉他大师迪扬戈·雷南特广为传播。正是在这种生动、接地气的氛围中，La Petite Marguerite选择在此扎根，这也与它的定位不谋而合。
我们原本以为会遇到一间普通的社区小酒馆，结果却超出预期。 La Petite Marguerite 展现出一座环绕餐厅的大露台，阳光一露头就非常理想。另一抹惊喜，是隐藏在店后的salle cachée façon patio sous verrière，宛如玻璃穹顶下的院落。这个如茧般的空间，明亮而出乎意料，为场地增添了独特的魅力，尤其适合举办小型聚会。我们愿意在这里安坐，用一场安静的午餐或与朋友共进的晚餐，远离 nearby 跳蚤市场街区的喧嚣。
菜单呈现的是法式小酒馆风味的料理，安慰人心，但从不矫揉造作。先来挑选几道必点：黄油拌小萝卜（3 €）、香肠拼盘（4 €），还有出人意料的惊喜——布列塔尼生蚝 nº3，三只7 €、六只12 €，在区街的汤锅里算是相当的新鲜海味。前菜也高度符合这种气质：菊苣配培根丁、芹菜蛋黄酱拌菜、慷慨份量的蛋黄酱煮蛋、韭葱拌汁、油渍鲱鱼、面包酥皮 pâté，再来一份烤牛髓骨7 €，为喜好粗犷风味的食客而设。半份烤卡门贝尔奶酪与一片鹅肝11 €，为已相当充实的前菜打下完美收尾。
我们这边先点了œufs mayonnaise，份量十足，正是我们期待的味道；紧接着是poireaux vinaigrette，调味到位、做工讲究，丰富的配料搭配绿色背景，凸显出不浪费食材的理念。两道经典立刻为这家店定下基调。
这些菜肴完全把汤底的风格演绎到位。9 € 的牛肉碎牛排配薯条在性价比上无人能及，11 € 的香肠配土豆泥温暖气氛、把桌上氛围带回家，而 15 € 的牛肉炖红酒配通心粉正是他们来这里寻找的味道。菜单还藏着一些小惊喜：13 € 的鸡肉奶油焗饭，14 € 的鳕鱼丸子配 Nantua 酱与米饭，以及 15 € 的火腿松露奶油通心粉，适合爱美食又不想花大钱的食客。16 € 的鸭腿油封配小土豆，以及 15 € 的法式芝士汉堡（鸡肉、牛肉或素食版本）共同构成一份让大家都满意的菜单。
但让我们最为信服的菜，无疑是自制 cordon-bleu 配土豆泥，15€，份量充足，做工扎实，必点之选。今日特色整条鱼配米饭，17€，也值得一试，是在以传统为根基的菜单中寻求新鲜变化的好方式。对于爱分享的桌友，côte de bœuf 每100 g 6,50€，两人份是一个美好借口，再多留一会儿。
显然是的。12欧元儿童套餐包含一杯加水的糖水饮料，以及可选主菜：火腿配土豆泥、自制炸鸡块配薯条，或牛排汉堡配薯条，并附一球冰淇淋。简单、安排周到，不会有意外。
甜点方面，蒙布朗6欧元，巧克力软心蛋糕6欧元，本季 crumble以及三种奶酪拼盘7欧元，依据心情都能为这顿饭画下合宜的收尾。精致泡芙与焦糖布丁继续是可靠之选，另有巧克力慕斯7欧元也是常青款。
反馈总体良好：迎宾热情、性价比恰到好处，日间环境也颇为宜人。支持预订，在周末人流密集的街区尤为重要。唯一的瑕疵是我们用餐时等待时间略长。
这家餐厅可通过地铁抵达，乘坐4号线（Porte de Clignancourt）、13号线（Garibaldi）或85路公交。若要举办私人活动，您可以进行预订。
这家店同样适合带着家人，也适合一群同事在跳蚤市场一整天后继续聚餐。去那里是为了那种法式小酒馆料理的朴实风格、价格公道，以及那份在巴黎边缘也意外迷人的氛围。
再推荐两家同样风格、值得一试的地址：
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日期和开放时间
下几天
三 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
四 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
五 :
from 下午12:00 to 下午11:00
六 :
from 下午12:00 to 下午11:00
日 :
from 下午12:00 to 下午11:00
一 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
二 :
from 下午12:00 to 下午03:00
- from 下午06:00 to 下午11:00
地点
小雏菊，跳蚤市场的汤底
21 Rue du Plaisir
93400 Saint Ouen
