香肠土豆泥有点像盘子里的童年,是一道经典的法式家常菜,老少皆宜,是简单烹饪和 舒适美食的爱好者。
20 世纪,香肠泥开始出现在 巴黎小酒馆的菜单上。它营养丰富、经济实惠、制作简单,深受大家的喜爱,成为首都咖啡馆和小酒馆里祖母的主打菜肴,与红酒炖牛肉 和白葡萄酒相提并论。
根据地区的不同, 香肠泥的食用方法也多种多样: 莫尔多香肠和榛子黄油泥是 弗朗-康托瓦地区的传统菜肴;白葡萄酒 香肠和大蒜泥则带有萨瓦地区的风味。有些餐厅会选择 手工烤制的 香肠,但无论哪种做法,承诺都是一样的:一道简单明了的菜肴,温暖人心,令人满意。
在巴黎,所有餐馆的菜单上都有上好的香肠和土豆泥。真正的优势是什么? 价格往往 非常实惠。心动了吗?以下是 巴黎吃香肠醪糟的最佳去处!



La Réserve du Terroir,马雷区的地道美味之选,带来一份非凡的阿利戈热情体验
赞助 - 位于Marais中心地区,距离蓬皮杜不远,La Réserve du Terroir 用其荣获奖项的阿尔比克土豆泥配香肠,以及热情洋溢的大拼盘,为巴黎带来阿布拉克和阿韦龙地区的正宗风味。 [阅读更多]



Club Cochon 串烧餐厅,巴黎第九区地道法式小酒馆
经过Passage des Panoramas及其现已成为热门打卡地的P'tit Bouillon du Passage之后,Club Cochon在巴黎第九区开设了L'Auberge,这家巴黎风格的小酒馆。这个占地400平米的美食殿堂以猪肉、天然葡萄酒和悠闲放肆的生活态度为核心,成为了本地用餐爱好者的新宠。 [阅读更多]



阿尼埃尔-塞纳河畔火车站小汤馆揭开神秘面纱,照片与品鉴体验
上塞纳省首家布永餐厅在塞纳河畔阿尼埃尔开业,紧邻上塞纳省火车站。这家新餐厅将让追求实惠传统法式美食的饕客们欣喜不已,他们再也不必穿越整个巴黎才能找到这样的餐厅。我们亲身体验后为您带来全面报道。 [阅读更多]



玛格丽特餐厅,蒙马特尔布瓦隆,巴黎 18 区
从圣心教堂(Sacré-Cœur)咫尺之遥,就能找到位于巴黎 18 区的 Chez Marguerite,这是一家地道的巴黎肉汤餐厅。在这里,您可以品尝到经典的法式菜肴、美食拼盘以及友好的午餐和晚餐服务。 [阅读更多]



Le Bouillon du Coq,Thierry Marx 在圣旺开的平价肉汤店
2024 年 7 月 11 日,米其林星级厨师蒂埃里-马克思(Thierry Marx)将在圣旺开设一家新餐厅。这家名为 "Le Bouillon du Coq "的餐厅承诺将以实惠的价格提供优质的法国美食。花不到 20 欧元就能吃到蒂埃里-马克思的菜肴--这可是件令人兴奋的事。 [阅读更多]



Bouillon 服务,Bouillon Pigalle 的自助餐厅精品店
Bouillon Service 是 Bouillon Pigalle 的自助餐厅专卖店,在这里您可以带走餐厅的经典菜肴以及一系列烘焙产品。 [阅读更多]



Bouillon Julien,巴黎最好的平价餐厅之一
Le Bouillon Julien 是巴黎的新艺术瑰宝,一年四季都能为您提供经济实惠的美食体验。了解它的历史和经济实惠的菜单。 [阅读更多]



Norbert Tarayre 的 Le 19.20 餐厅,威尔士亲王餐厅
巴黎威尔士亲王酒店的 19.20 餐厅即将开业!菜单上有精美的法式小酒馆菜单和友好的氛围。您一定会喜欢这里的丛林装饰,以及诺贝特用心烹制的当地特产。 [阅读更多]



Bouillon Chartier,东站对面经济实惠的好地址
对您的钱包来说是个好消息:Bouillon Chartier 刚刚在东站对面开业。菜单上一如既往地提供(非常)经济实惠的法式经典小酒馆。 [阅读更多]



Bouillon Pigalle,物美价廉的经典法式餐厅
从中午到午夜,Bouillon Pigalle 餐厅都能以低廉的价格提供经典的小酒馆美食。对于预算有限的人来说,这是一个完美的地方。 [阅读更多]



Bouillon République,热闹的法国地址
Bouillon République 终于开业了,和它的老大哥 Bouillon Pigalle 一样,它以非常实惠的价格提供大量传统法式菜肴。 [阅读更多]



Le Petit Bouillon Pharamond,小价格,大享受
我们将带您前往 Les Halles,去发现一种新的巴黎肉汤--Petit Bouillon Pharamond。在这里,您可以以迷你的价格品尝到经典的巴黎肉汤菜肴,享受最大的乐趣! [阅读更多]
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在巴黎哪里能吃到传统法国菜?我们的推荐餐厅
想品尝地道的法国传统美食吗?青蛙腿、鹅肝、蜗牛、牡蛎或洋葱汤,这里为您推荐巴黎的美食好去处! [阅读更多]



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