里昂美食享誉全球,其菜肴既丰富又美味。难怪里昂市被誉为法国美食之都。里昂美食深受乡土菜和本土菜的影响,使用当地食材,体现了罗纳-阿尔卑斯地区的烹饪传统。
里昂美食中最著名的菜肴,在传统的餐馆里供应, 包括鲈鱼丸配南图亚酱、黑血肠、猪皮、里昂沙拉、 卡努脑、沙皮尔、以及各种熟食, 干香肠为首,佐以罗纳河谷的红葡萄酒。至于甜点,粉红果仁糖挞绝对不容错过。
若想在巴黎的里昂风味小酒馆和餐厅大快朵颐,请参考我们的 推荐地址!



Aux Lyonnais,阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)在巴黎的里昂小餐馆,由杜芒兄弟出色地接管
里昂小酒馆(Aux Lyonnais)自开业之初就是一家小酒馆,并将一直保持下去。在阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)执掌近 25 年后,这家位于巴黎市中心的真正的里昂小酒馆即将易主。虽然这位多星主厨一直在关注着他心爱的餐厅,但现在是势不可挡的杜曼兄妹以勃勃生机接过了餐厅的大旗。 [阅读更多]



Picotte,法国地方特色美食之旅
从普罗旺斯到法国北部,途经诺曼底和西印度群岛,Picotte 为您带来法国特色美食之旅。 [阅读更多]
距离里昂约百公里处,风景骤变,法国阿尔卑斯山脉的雪峰显露真容,萨瓦美食也登上了餐桌。 萨瓦美食以奶酪、腌肉、肉类和土豆等当地优质食材制成的丰盛菜肴而著称,其丰盛而令人满足的菜肴足以满足最挑剔的食客。
必尝 菜肴当然包括萨瓦奶酪火锅、拉可雷特奶酪、塔蒂弗莱特土豆泥、 克罗齐弗莱特土豆泥、法尔松 烤肉和迪奥特小香肠;最后以蓝莓馅饼、萨瓦蛋糕和一杯萨瓦白葡萄酒、茴香酒或绿 Chartreuse 酒完美收尾。
在 巴黎的萨瓦餐厅里,您可以品尝到这些传统特色美食。请参考我们的 推荐餐厅!



Deux 是 Tiphaine Mollard 和 Romain Casas 的第一家巴黎餐厅
蒂法娜-莫拉德(Tiphaine Mollard)和罗曼-卡萨斯(Romain Casas)在城里和厨房里都是朋友,他们刚刚在巴黎开了第一家餐厅,希望将萨瓦省和西南部地区的美食结合起来。 [阅读更多]
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在巴黎哪里可以吃到美味的烤奶酪、蛋奶饼、蒙特德奶酪或奶酪火锅?我们的好去处
想在巴黎品尝美味的烤奶酪、奶酪火锅、塔特奶酪或蒙特德奶酪吗?无论您是想在高空中还是在临时木屋里大快朵颐,都可以在巴黎和法兰西岛大区的餐厅和其他美食地址品尝到这些美味的冬季菜肴! [阅读更多]



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