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Papapa，是维克多·雨果之家里受英诺曼风格影响的咖啡馆兼餐厅

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Papapa，维克多·雨果故居出品的诺曼底风味咖啡馆-餐厅
出版商 Margot de Sortiraparis · 照片 Margot de Sortiraparis · 更新于 2026年9月15日下午12:12
坐落在维克多·雨果之家心脏地带，Papapa以一份风味十足的美食款待来宾与好奇者，深受诺曼底风情影响。让餐盘带你完成一次从海风到海岸的往返，在这座巴黎地标中就餐。

以雨果笔下不可错过的人物命名的菜式，以及源自他心脏地带的风味基因，成为 Papapa 的主线。这家低调而私密的咖啡-餐厅就坐落在维克多·雨果之家内，位于巴黎的沃日广场，玛黑区的心脏地带。

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点单：有沙拉、有豪华烤面包片、有咸味小吃，更有大量甜点与糕点，以呼应店内“茶室”菜单。于是，作为开端，我们只能为您推荐 Kraken——一片烤得金黄的 brioche 面包，上面铺着蟹肉与生菜；也可以选择非常新鲜的Derochette 沙拉及其鲱鱼（需另加价），或者对口味更挑剔的食客，选择Petit Gervais 的炸卡门贝尔奶酪。 

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在甜品方面，菜单充分彰显科坦坦半岛与诺曼底的特色：其中包括Teurgole——一道传统的诺曼底米布丁，用大陶锅慢慢煮出香浓口感（若偏爱甜味，可以搭配咸黄油焦糖与鲜奶油），还有douillons，披着酥皮的梨子烘烤成金黄口感；时令水果塔、mirlitons（类似于 financier，口味有覆盆子或巧克力）、以及格外柔软的胡萝卜蛋糕……总之，为大小食客量身打造的美味选择，午餐时段与下午茶时光都适宜。

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“Papapa的理念，是让参观维克多·雨果的旅程及对他世界的发现，在他的故居里得到延展。”，Salomé Gonzalez（在咖啡-餐厅工作）解释道。因此，我们将开启一段单程之旅，前往诺曼底海岸，抵达格兰维尔、泽西和格恩西（英诺群岛）。菜单全部实现手作，食材来自法国（或来自泽西与格恩西的英国产原料）。素食与无麸质选项，甜咸皆有。

“Papa-papa”是维克多·雨果的孙子孙女们给这位作家的绰号：这一说法源自他们对他的称呼。而从这位深受宠爱的祖父形象来看，这位法国诗人常被描绘成一位慈爱的爷爷。人们还说他对孙子孙女 Jeanne 与 Georges 痴迷，在他的儿子 Charles-Hugo 去世后，他获得了对 Jeanne 与 Georges 的监护权（Charles-Hugo 是家族中第三个孩子）。

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人均消费约 12€至24€/道菜、2€至8€/份甜品、2.80€至5.50€/杯热饮，以及 2€至6€/杯软饮。餐单亦提供苹果酒、无酒精鸡尾酒（mocktails）与鸡尾酒，价格在 7.50€至12€之间，视酒类（葡萄酒、苹果酒或鸡尾酒/无酒精鸡尾酒）而定。这里是一个适合享用点心、午餐的好去处，适合在参观 维克多·雨果故居之前后光顾，甚至若不参观也完全没问题。

如果菜单不大、掌控得当，服务快捷，但价格仍然与博物馆咖啡馆相当。尽管如此，质量与新鲜度都得到保障，因为tout est fait maison或应要求制作（例如没有现成的沙拉）。如果你在Place des Vosges周边路过，值得一试！

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本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。

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实用信息

日期和开放时间
从 2026年9月15日 到 2027年12月31日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    6 Place des Vosges
    75004 Paris 4
    路线规划

    官方网站
    www.maisonsvictorhugo.paris.fr

    标签 : 巴黎 4, Maison de Victor Hugo, 七月份的活动, 十月有哪些活动, 十一月有哪些活动, 四月该做什么, 第四区的活动, 12 月的活动, 五月份的活动, 经编辑团队测试, 三月的活动, 露台法国餐厅指南, 阿森纳区, 巴黎, 餐厅博物馆指南, 六月份的活动, 英语导游, 一月该做什么, 二月份的活动, 八月该做什么, 九月有哪些活动, 从容标准, 露台标准
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    巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
    Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
    The Indian Arms, Manoj Sharma 的温馨 gastropub，在这里印度与英国相遇
    在巴黎，主厨 Manoj Sharma 推出 The Indian Arms——一家将英式经典菜式与印度风味融合的餐厅，风格堪比伦敦最顶级的 gastropubs。
    Saku Vendôme，一处距离珠宝商仅数步之遥的日系雅致餐厅
    在巴黎第一区的一条隐蔽街道上，Saku Vendôme 是一家真正的现代日本餐厅，一处低调而雅致的场所，食材品质的讲究与料理手法的精准，使得价格偏高也在情理之中。
    Azimut：在 Thoiry 野生动物园，面对北极狼用餐的别具风味餐厅
    Thoiry野生动物园旗下的Azimut餐厅，兼具野性与美味，每晚向公众开放供应晚餐。园区关闭之际，您可以在这里安坐，品味时令烹饪的精致佳肴，窗外是一片广阔且独享的视野，直观览尽北极狼群的身影。
    Madie，一家位于巴黎第八区、介于玛德琳区与圣拉扎尔之间的时尚而友好的法式餐厅。
    就在圣路易？不对，是在圣母院周边？不，这里指向：就在圣母院与圣拉扎尔车站近旁，Madie 以一种独特的法式料理理念自成一格：新鲜食材、现做美味、值得分享的优选与一座气势恢宏的酒库。露台、空调包厢，以及 30€ 与 40€ 的套餐：这是巴黎第八区 Castellane 街 14 号的一处值得记下的地址，适合商务午餐、戏前晚餐，或朋友聚会时的一桌好选。
    抵抗者小酒馆：一间以本地直采、短链供应为主、融汇小酒馆风味的餐厅
    为了迎接十周年，Les Résistants 餐厅完成一次焕新：换上新名、更新的环境、并迎来新任主厨。菜单依然坚持全部以直接来自本地有机、可持续生产者的原料为基础。
    HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
    HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
    Le Cocon，亲子友好、时令且本地直供的咖啡馆-餐厅，位于文森斯（94）
    菜单百分百当季，尽量选用有机食材，简洁却高效的经营模式。这就是 Cocon，一位在 Vincennes 美食圈崭露头角的新晋之选，而且它的设计初衷就是面向所有人，尤其是家庭！
    Montée：巴黎最美的法日隐秘餐厅之一
    MONTÉE，巴黎十年——在蒙帕纳斯与卢森堡花园之间的一条隐蔽街道上，慢慢、稳步且决然低调地崛起着一张法日融合的卓越餐桌。
    Utopic，安妮-索菲·皮克在卡蒂埃基金会的鸡尾酒吧，以及她的美食餐厅
    多颗星的主厨安妮-索菲·皮克在巴黎的卡地亚基金会内开设她的鸡尾酒吧Utopic。首轮开幕紧随其后的是第二轮：她的米其林星级餐厅也将在基金会内开启，距离卢浮宫仅几步之遥。
    SHOEI PARIS，厨师 Hiroshi Fujii 的餐厅，融合日本技法与法国食材
    日本料理爱好者请注意，首都将迎来一处新去处！自2026年9月7日起，SHOEI PARIS 在第一城中区揭幕，融合法国食材的丰富与日本技艺的精妙，在才华横溢的主厨 Hiroshi Fujii 指挥下，携 Keiichi Auguste Matsumoto 同道共事。我们已经试吃过，来为你带来报道！
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    ZEN，日本小角落重新唤醒开学季的味蕾
    九月让巴黎重新启动。在卢浮宫与 Palauce-Royal 之间，ZEN重新找回它的双重节奏：白天是匆忙的日式快餐，晚上则是慢慢品味的居酒屋。
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    西里尔·利尼亚克将接管巴黎卢卡斯·卡顿餐厅的掌舵
    西里尔·利尼亚克接管巴黎马德琳广场的历史名店卢卡斯·卡尔通餐厅，在这座以新艺术风格装饰的宅邸重新开业之际，献上一份风味十足的法式料理，定于2026年9月25日重新开业。
    HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
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    多颗星的主厨安妮-索菲·皮克在巴黎的卡地亚基金会内开设她的鸡尾酒吧Utopic。首轮开幕紧随其后的是第二轮：她的米其林星级餐厅也将在基金会内开启，距离卢浮宫仅几步之遥。
    SHOEI PARIS，厨师 Hiroshi Fujii 的餐厅，融合日本技法与法国食材
    日本料理爱好者请注意，首都将迎来一处新去处！自2026年9月7日起，SHOEI PARIS 在第一城中区揭幕，融合法国食材的丰富与日本技艺的精妙，在才华横溢的主厨 Hiroshi Fujii 指挥下，携 Keiichi Auguste Matsumoto 同道共事。我们已经试吃过，来为你带来报道！
    巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
    Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
    Chez Gala：热闹的地中海餐厅 & 鸡尾酒吧，靠近香榭丽舍大道——已关闭
    在 Gala，这家以地中海风情为主打、充满庆典氛围的餐厅，让香榭丽舍大道掀起热潮！从周二到周日，晚间设有两轮就餐服务，带来可分享的美味菜肴，琴声与人声伴随其后，是一场接着一场的狂热DJ表演。正式永久关闭。
    The Indian Arms, Manoj Sharma 的温馨 gastropub，在这里印度与英国相遇
    在巴黎，主厨 Manoj Sharma 推出 The Indian Arms——一家将英式经典菜式与印度风味融合的餐厅，风格堪比伦敦最顶级的 gastropubs。
    Saku Vendôme，一处距离珠宝商仅数步之遥的日系雅致餐厅
    在巴黎第一区的一条隐蔽街道上，Saku Vendôme 是一家真正的现代日本餐厅，一处低调而雅致的场所，食材品质的讲究与料理手法的精准，使得价格偏高也在情理之中。
    Azimut：在 Thoiry 野生动物园，面对北极狼用餐的别具风味餐厅
    Thoiry野生动物园旗下的Azimut餐厅，兼具野性与美味，每晚向公众开放供应晚餐。园区关闭之际，您可以在这里安坐，品味时令烹饪的精致佳肴，窗外是一片广阔且独享的视野，直观览尽北极狼群的身影。
    Madie，一家位于巴黎第八区、介于玛德琳区与圣拉扎尔之间的时尚而友好的法式餐厅。
    就在圣路易？不对，是在圣母院周边？不，这里指向：就在圣母院与圣拉扎尔车站近旁，Madie 以一种独特的法式料理理念自成一格：新鲜食材、现做美味、值得分享的优选与一座气势恢宏的酒库。露台、空调包厢，以及 30€ 与 40€ 的套餐：这是巴黎第八区 Castellane 街 14 号的一处值得记下的地址，适合商务午餐、戏前晚餐，或朋友聚会时的一桌好选。
    抵抗者小酒馆：一间以本地直采、短链供应为主、融汇小酒馆风味的餐厅
    为了迎接十周年，Les Résistants 餐厅完成一次焕新：换上新名、更新的环境、并迎来新任主厨。菜单依然坚持全部以直接来自本地有机、可持续生产者的原料为基础。
    西里尔·利尼亚克将接管巴黎卢卡斯·卡顿餐厅的掌舵
    西里尔·利尼亚克接管巴黎马德琳广场的历史名店卢卡斯·卡尔通餐厅，在这座以新艺术风格装饰的宅邸重新开业之际，献上一份风味十足的法式料理，定于2026年9月25日重新开业。
    HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
    HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
    Le Cocon，亲子友好、时令且本地直供的咖啡馆-餐厅，位于文森斯（94）
    菜单百分百当季，尽量选用有机食材，简洁却高效的经营模式。这就是 Cocon，一位在 Vincennes 美食圈崭露头角的新晋之选，而且它的设计初衷就是面向所有人，尤其是家庭！
    Utopic，安妮-索菲·皮克在卡蒂埃基金会的鸡尾酒吧，以及她的美食餐厅
    多颗星的主厨安妮-索菲·皮克在巴黎的卡地亚基金会内开设她的鸡尾酒吧Utopic。首轮开幕紧随其后的是第二轮：她的米其林星级餐厅也将在基金会内开启，距离卢浮宫仅几步之遥。
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    菜单百分百当季，尽量选用有机食材，简洁却高效的经营模式。这就是 Cocon，一位在 Vincennes 美食圈崭露头角的新晋之选，而且它的设计初衷就是面向所有人，尤其是家庭！
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