Lili Caffè：圣旺的柴火披萨与丰盛意式料理

掌勺的是Adel，一位来自圣旺的居民。他自称“是个超级爱吃披萨的人”，对这道意大利特色美食情有独钟。负责接待顾客的是Amira，她还亲手制作甜点。这对夫妇于2025年开设了 Lili Caffè，店名取自他们女儿的名字。创业之初颇为坎坷：新冠疫情期间，两人的工作都暂停了，Adel便在家练习做披萨，没想到大受欢迎。邻居们都很喜欢，于是这对夫妇决定开一辆餐车，之后又在著名的圣旺跳蚤市场附近开设了店面：Lili Caffè（前身为SO Pizza）就此诞生，成为一家大方实在、滋味诱人的餐馆。

“所有披萨都以圣旺的街区和广场命名”，阿德尔解释道，其中尤其向这座城市历史悠久的足球俱乐部Red Star致敬。“我们开这家店时的理念，就是用优质食材烹饪。所有食材都新鲜，奶酪只用100%的菲奥迪拉泰马苏里拉，肉类则选用意大利腌制肉品”，这位披萨师傅说道。他刚入行时是跟着 YouTube 教程自学的。因此，老顾客常来这里大快朵颐，品尝美味又大份的披萨：配有西班牙辣香肠的 Arago、王后风味的 Eugène Berthoud、Red Star，以及经典的玛格丽特披萨……还有特色披萨：松露口味的 Audonienne、将帕尔马火腿、帕尔马干酪和芝麻菜搭配在一起的披萨，以及配有 Scamorza（烟熏马苏里拉）和辛辣 Spinata（类似辣味西班牙辣香肠）的 Palaric……所有披萨都现点现做、现烤，全程就在您眼前完成。

意面爱好者也能大饱口福，既有经典的辣番茄酱笔管面、蛤蜊扁面，也有份量十足的意式帕尔马干酪罗勒馅饺子……这里的意面和酱汁也全都是自家手工制作，就连甜点也不例外！

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“自制提拉米苏特别受欢迎，”阿德尔说道，“这是我妻子做的，我们这里都是一家人。”因此，如果您吃完主菜后还有些胃口（因为分量很足），菜单上有必点的提拉米苏、一份巧克力熔岩蛋糕，配一球香草冰淇淋，以及一些每日限时供应的甜点推荐。

儿童也有专属套餐：10欧元即可享用一道自选菜品（玛格丽特迷你披萨、王后迷你披萨或黄油樱桃番茄笔管面）、一球自制冰淇淋和一杯糖浆水。午餐时段还提供午餐套餐（仅限周一至周五）：快捷套餐15欧元（一份不超过15欧元的披萨，以及一杯咖啡或无酒精饮料）、Cucina套餐19欧元（精选意面或一份大份沙拉，另配当日甜点），以及Lili套餐22欧元（人气披萨，详见菜单、当日甜点和一杯咖啡）。 

一份披萨的价格在11至20欧元之间，最精致的口味价格较高；一份意式烤面包为7至9欧元，一份沙拉为7至15欧元，一份意面为16至22欧元。所有甜点均统一售价7欧元。 

总而言之，Lili Caffè 是一家处处透着慷慨的餐馆：无论是 Adel 和 Amira 热情周到的待客之道，还是食物的品质、分量之足与食材的美味，都令人印象深刻。简而言之，如果你去圣图安跳蚤市场，千万别错过这里！

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