前往上 塞纳省（ Hauts-de -Seine）的塞纳河畔阿斯尼亚尔（Asnières-sur-Seine），探索首次亮相法兰西岛美食舞台的新美食广场（Halle des Victoires）。这个美食广场（ ）位于市中心，地理位置优越，毗邻城市酒店（Hôtel de Ville），现在有6 个小卖部和一个酒吧，为老饕们提供各式各样的美食。
我们有幸提前参观了这个新空间。最初的计划是开设 7 个售货亭，其中包括一个日本售货亭，但后者最终退出了。不过，很快就会有一个新的概念加入哈雷，使其服务更加完善。您将看到一个人性化的大厅。Halle des Victoires 大厅与那些巨大的、没有人情味的大厅不同，它注重的是人与人之间的交流和亲近感。
地理位置是这家新店的一大优势。美食广场位于阿斯尼亚尔市中心，距离市政厅仅一箭之遥，地理位置优越，既能吸引当地居民，也能吸引寻找优质午餐的工人。这个中心位置让人联想起巴黎有顶市场的繁华，在这里，真实与现代并存。Halle des Victoires 位于Victoires 广场，紧邻传统市场，每周开放两个上午。
这家餐厅的目标基于一个简单的理念：以实惠的价格 提供优质的 自制产品。这是一种广受欢迎的方式，让每个人都能享受到慷慨、精心烹制的美食，远离标准化的连锁店。每个小卖部都有自己的特色和专长，在同一700 平方米的空间内提供真正的美食之旅。
许多充满热情的手工艺者将在售货亭工作。其中包括一些法国美食界的领军人物，他们将为该项目贡献自己的专业知识。
在The Butcher，您可以品尝到以铁板烧方式烹制的苏格兰名贵肉类。肉质鲜嫩，入口即化，足以让食肉动物们大饱口福。这家牛排馆的铁板烧肉是在顾客眼前烹制的，因此您可以尽情享用美味的汉堡。
Börek & Co 公司的土耳其特色美食也为我们带来了一些新发现，其精美的馅饼里填满了腌肉、烤蔬菜和融化的奶酪。这些肉饼唤醒了人们的味蕾，一定会让地中海美食爱好者大饱口福。我们还很喜欢烘焙糕点，尤其是蘸着牛奶的新口味，它为糕点增添了柔软的口感。
Flavor Academy 92（又名 Burning Naan）提供丰盛、香味扑鼻的印度街边美食。主厨Renaud Ramamourty曾在著名的 Petrossian 厨房工作过，还参加过《顶级厨师》（Top Chef）的比赛。这里的香料搭配均衡，烤馕也做得很好。我们还喜欢这里的甜点，比如玫瑰、荔枝和覆盆子口味的模拟提拉米苏。
在Eskinita，伊比利亚风情是旅行的邀请函。这里的小吃、冷盘、空心面卷和其他地中海特色美食，让您在一盘菜里品尝到整个西班牙。这里散发着浓郁的南方气息，让人仿佛置身于阳光下的美食天堂。
Comptoir Sucré 由 M6 电视台 "最佳糕点师"（Meilleur Pâtissier）节目的标志性参赛者Mohamed 经营，为您提供均衡的糕点，为您的每一顿饭画上完美的句号。这位才华横溢的糕点师赢得了电视观众的青睐，他将自己的诀窍运用到糕点和甜品制作中，让您尽情享受美食的同时又不会过量。蛋糕精致，口味细腻。
位于大厅中心的Le Rond-Point酒吧既是锚点，也是聚会场所。Nir Chouchana 于 1998 年荣获法国最佳调酒师称号，并于 2014 年获得法国咖啡和烈酒冠军，在他的领导下，这家法式酒吧从清晨的咖啡到一天结束时的饮品，每时每刻都在为您提供服务。这位酒吧工匠凭借其在调酒领域公认的专业技能，不断随季节变化推出各种饮品，包括特色咖啡、鸡尾酒、法兰西岛地区的手工啤酒和鸡尾酒。新推出的特色鸡尾酒"draught spritz"为您的用餐体验增添了一份亲切感。中央吧台非常适合等候、与朋友小聚或仅仅是享受温暖的氛围。我们花了一些时间才进入状态，但我们相信他们很快就会掌握窍门。
菲利皮尼工作室（Atelier Filippini）设计的建筑既与历史对话，又与周围环境完美融合。受 19 世纪市场大厅的启发，该建筑通过大面积玻璃幕墙和坚固的金属结构打出了透明牌。外立面上的时钟与市政厅和火车站的时钟遥相呼应，成为附近居民熟悉的地标。
Studio Louma 的布景设计非常注重细节，使用了木材、镜子和西班牙陶器。大厅的标志性颜色--钴蓝色在公共区域大放异彩，而小卖部则采用了赭色、赤陶色和砖色等暖色调。这种对细节的关注营造出一种温馨的氛围。
该餐厅提供132 个室内座位、116 平方米的带顶露台和130 个安全车位的地下停车场，自 2025 年 7 月 17 日起开放。这个新的美食中转站的营业时间为周四至周六上午 10 点至晚上 10 点，周日上午 10 点至下午 3 点。
Halle des Victoires交通便利。您可以通过塞纳河畔阿斯尼耶尔 Transilien L 站，或乘坐 175、178 和 N52 路公交车前往。您也可以选择乘坐地铁 13 号线到 Gabriel Péri 站下车。对于那些喜欢驾车出行的人来说，地下停车场可以让他们更方便地到达该地。
每家店的店主都是经过严格挑选的，以保证其真实性和专业性。我们选择新鲜的产品，主要是法国产品，并采用零独立包装的负责任方式。这种对生态负责的做法符合我们在提供优质餐饮的同时尊重环境的愿望。
这一新地址是塞纳河畔阿斯尼耶尔（Asnières-sur-Seine）镇主导的更广泛城市项目的一部分。自 2012 年以来，该镇一直在将 16 公顷的工业用地改造成生态区。Halle des Victoires与 2025 年 9 月在同一城市开业的Halle Flachat 相辅相成，印证了阿斯尼耶成为法兰西岛大区真正美食中心的雄心壮志。该开发项目得到了上塞纳省、大巴黎都市区和法兰西岛大区的财政支持。
在塞纳河畔阿斯尼耶（Asnières-sur-Seine）的中心地带，这家美食厅正在成为一个全新的混合生活空间。它不仅仅是一家餐厅，更希望成为真正的第三空间，在这里您可以分享美食，结识邻居，感受当地氛围。这种灵活、真实的形式将为市中心注入新的活力，同时培养这个拥有近 9 万居民的城市的现代乡村精神。
美食爱好者一定会喜欢这个新地址，在这里，您可以在轻松、朴实的氛围中用餐，远离那些不近人情的空间。如果您想享受宁静和餐桌服务，您可能需要另选一家。
日期和开放时间
下几天
四 :
from 上午10:00 to 下午10:00
五 :
from 上午10:00 to 下午11:00
六 :
from 上午10:00 to 下午11:00
日 :
from 上午10:00 to 下午03:00
地点
塞纳河畔阿斯尼耶尔的胜利者大厅
Place des Victoires
92600 Asnieres sur Seine
建议年龄
对于所有
官方网站
halledesvictoires.fr
