伊萨卡（Isaka），一家有着不同寻常的油炸冰淇淋勺的咖啡店

油炸冰淇淋？是的，你没看错。不，这不是我们的失误。事实上，这是在玛莱区首次出现的一个相当不寻常、极具创意的概念。罗曼（Romain）和丹妮拉（Daniela）在离 皇宫花园仅一箭之遥的一区中心地带开设了一家 灵感来自亚洲的咖啡店-- 伊萨卡（Isaka），开业不到一个月，就将您的味蕾带到了世界的另一端，甚至不用离开巴黎。

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罗曼（Romain）和丹妮拉（Daniela）都是职业餐馆老板，近二十年来一直是该区的常客：他们经营了七年自己的餐馆黎塞留（Richelieu），距离伊萨卡仅几百米之遥。后来，他们遭遇了健康危机。因此，在过去的两年里，他们一直在进行一项秘密计划，创建伊萨卡（Isaka）餐厅，这是他们两个女儿的名字--伊萨尔（Isaure）和卡米尔（Camille）的缩写。

粉嫩的墙壁、可爱的标志、 卡哇伊的装饰，几乎是一种倒退：一进门，你就会直接回到童年，而这正是我们的目标。达妮埃拉解释说："冰淇淋与童年的联系尤为紧密，"毕业于冰淇淋专业的达妮埃拉将冰淇淋作为自己的新职业。她与搭档罗曼（Romain）在工作和生活中都是如此，他们潜心钻研，不懈努力，终于创造出 一个与众不同、令人惊喜的概念，菜单上汇集了亚洲的特色、风味和香气。在 伊萨卡，你不会惊讶地发现亚洲大陆的 "经典 "口味：椰子、百香果、荔枝、芒果、香蕉，或者更新颖的大白兔（一种典型的亚洲甜食）、花生、潘丹（一种略带香草味的植物）、黑芝麻、红茶加牛奶，甚至米露（相当于当地的雀巢咖啡）。

店里必备的无疑是油炸冰淇淋，一勺自制的冰淇淋裹上 panko（日式夹心面包），在沸腾的油浴中浸泡一分钟，多一秒都不行，然后淋上鲜奶油、咸黄油焦糖、自制配料......。视食谱而定。如果乍一看你不敢吃，那么油炸食品和冰淇淋的结合至少可以说是非典型的：裹粉比你想象的要轻，勺子里的冰淇淋还很结实，甜点也没有你想象的油腻或令人作呕的味道（油炸食品的常见味道）。

不管是不是油炸冰淇淋，在伊萨卡（Isaka ），我们品尝到了 非常美味的糯米糍（mochi），它是由达妮埃拉在室温下用米面团搓成的大圆球 冰淇淋做成的。对于不喜欢冒险的老饕， 伊萨卡还提供传统的单勺、双勺或三勺冰淇淋，可装在圆筒或罐子里。此外，为了让您在寒冬中感到温暖，菜单上还提供许多色彩缤纷的热饮，如Ube latte coco，其中含有一种生长在菲律宾的紫色山药--ube，使饮品呈现出华丽的淡紫色；或Thaï milk latte，由于饮品中使用了泰国茶，因此呈现出 "橙色黄金时刻 "的色彩。这些饮品还有冰镇版，如 奶昔、咖啡和 拿 铁奶昔，以抵御夏日的炎热。总之，无论夏天还是冬天，无论您是路过该区，还是在 皇家宫殿的布伦殖民地漫步之后，这里都是您梦寐以求的咖啡馆。