尽管 炸鸡并不新鲜，但其现代版本起源于 18 世纪美国南部的 非裔美国人社区。炸鸡最初是为特殊场合烹制的，到了 20 世纪，它成为大众美食 和美国快餐店 的主流。
在巴黎， 炸鸡也随处可见，用手指就能吃到！炸鸡是街头小吃中无处不在的一部分，吃法多种多样，从鸡翅到鸡腿，还有鸡腿、鸡肉卷和去骨鸡肉，适合那些不想花 5 分钟剥皮的人。
除了美式炸鸡，炸鸡在世界许多国家都能找到，每个国家都有自己的炸鸡版本，这道菜既受欢迎又经济实惠。在 韩国，韩式炸鸡经过两次油炸，表皮非常酥脆，通常会淋上香甜的酱汁；而在日本，用生姜和酱油腌制的炸鸡（karaage）则更加细腻。 西非炸鸡则与之相反，它依赖于各种香料和辛辣酱汁！
在巴黎，许多专业餐厅都在向这种 街头美食图腾致敬，无论是卡钦式、韩式、辣式还是清淡式。我们的餐桌上还有很多 炸鸡，请不要错过！
Hanwoo Korean Cafe & Bar，韩国街头小吃、玉米热狗和牛肉汉堡
作为 Hanwoo Korean Barbecue 的小兄弟，Hanwoo Korean Cafe & Bar 是品尝经典韩国街头小吃：玉米热狗、rabokki 和 bulgogi 汉堡的好去处。所有这些都可以配上鸡尾酒和sojutails！ [阅读更多]
Chick'n Lover，巴黎炸鸡圣殿
Chick'n Lover 是位于巴黎第九区蒙马特街 Faubourg Montmartre 的一家快餐店。这是一家清真鸡肉街头小吃店，从酱汁到辣味和不辣味的鸡肉卷，还有热气腾腾的烤鸡肉三明治，一切都是自制的。 [阅读更多]
Sam Sun，由主厨 Byungkuk OH 制作的正宗韩国料理
Sam Chic 的小妹妹 Sam Sun 主打正宗韩国料理，这要归功于韩国名厨 Byungkuk OH 的才华。 [阅读更多]
圣马丁运河码头上的牙买加街头小吃餐厅 Oh my Jerk
牙买加街头美食来到巴黎！从 2 月 28 日起，Oh My Jerk 将在巴黎第 10 区向我们介绍这种在首都仍鲜为人知的美食。2025 年 2 月 28 日，我们不见不散。 [阅读更多]
顶级厨师穆罕默德-谢赫（Mohamed Cheikh）在瓦勒德马恩省开设了一家名为 Chik'Chill 的炸鸡殿堂
2021 年《顶级厨师》（Top Chef）第 12 季的冠军厨师穆罕默德-谢赫（Mohamed Cheikh）将开设一家新的街头小吃店 Chik'Chill，专门供应 100% 的法式炸鸡。这家友好的餐厅位于法国 94 大区的 Créteil Soleil，将于 2025 年 2 月 22 日开门迎客。 [阅读更多]
Cocoricains，巴黎终于有了一家高品质的美式小酒馆！
终于来了！巴黎期待已久的真正的美式小酒馆是 Cocoricains，这家充满活力的小酒馆离林荫大道只有一箭之遥，由两位法裔美国朋友经营。 [阅读更多]
库蒂，斯特拉斯堡圣德尼一家自由、慷慨的泛非餐厅
从加纳到尼日利亚，途经塞内加尔，库蒂在斯特拉斯堡圣丹尼推出了他的泛非美食，让人大饱口福。 [阅读更多]
烤肉王，15 区的韩国餐厅
Barbecue King 是这家位于巴黎 15 区的韩国餐厅的名字，在这里您可以与家人或朋友一起享用便当、拌饭和烤肉。 [阅读更多]
Jōyō，Opéra 餐厅的亚美融合美食
Jōyō 餐厅提供亚美融合菜肴，距离加尼耶歌剧院仅咫尺之遥。 [阅读更多]
MariMari 街边小吃店，在这里您可以品尝到韩式拌饭
MariMari 是一家街边小吃摊，在这里您可以品尝到韩国街头的经典美食 kimbap。 [阅读更多]
新开的美食炸鸡餐厅 Dogma
Dogma 是巴黎第十区一家新开的街头小吃店，以美味的炸鸡为特色。从丰盛的炸鸡到多样的汉堡，我们将为您一一揭晓。 [阅读更多]
Label Broche: 顶级厨师David Gallienne在巴黎的新烤肉热点
我们将带您参观 Label Broche，这是一家美味的法式旋转烤肉店，由 2020 年《顶级厨师》冠军 David Gallienne 设计，坐落在巴黎拉法叶特斯百货公司 Nouvelles Tables du Gourmet 的中心。 [阅读更多]
中津（Nakatsu），一家负责任的日本炸鸡餐厅，坐落在第18区。
坐落在第18区高处的Nakatsu餐厅专门经营卡拉奇，即著名的日本炸鸡，提供汉堡和盖浇饭。 [阅读更多]
莫里-萨科的 Mosugo、非洲街头小吃和炸鸡汉堡
在 Mosugo，Mory Sacko 不再使用米其林星级餐厅的白色桌布和银餐具，而是尝试街头小吃和炸鸡。 [阅读更多]
毛毛炸，台湾街边小吃，XXL 炸鸡和汉堡让人欲罢不能
作为毛饺子吧的小兄弟，Mao Fry 对中国街头小吃的另一支柱--台湾夜市的 XXL 炸鸡进行了更深入的研究。 [阅读更多]
炸鸡餐厅Bonchon开门营业
世界闻名的韩国炸鸡街头食品连锁店Bonchon，将于2023年3月9日来到巴黎。前往第二区，（重新）发现《商业内幕》杂志的最佳鸡翅。 [阅读更多]
Baba Zulu，在巴黎要尝试的美国 "灵魂食品 "餐厅
与巴巴-祖鲁一起前往美国，进行一次倒退的味觉之旅。前往位于第11区的Faubourg Saint-Antoine，品尝用华夫饼和鸡肉制作的美食。感到好奇吗？我们告诉你更多... [阅读更多]
Street BKK Fry & Beer，马来西亚美食和炸鸡专卖店
在 Street BKK Fry & Beer，您可以品尝到马来西亚美食的菜谱，尤其是人人都爱的一道菜：炸鸡，有清淡和辛辣两种口味。 [阅读更多]
说到炸鸡，您熟悉灵魂美食吗？这个词最早出现在 20 世纪 60 年代，当时 "灵魂 "一词通常用来指代非裔美国人的文化。不过，灵魂美食的起源要远得多。这种传统、流行、家庭式的美食起源于 美国南部，特别是路易斯安那州和新奥尔良等城市，在 17 世纪末由黑人奴隶带到美洲，同时带来的还有高粱和秋葵等西非菜肴。
灵魂美食受西非 菜肴的影响， 也包含美国南部菜肴的元素，如玉米、豆类、红薯、猪肉和鸡肉。在必尝的菜肴中，一定不能错过著名的炸鸡和华夫饼（将一块 炸鸡放在甜华夫饼上，再淋上枫糖浆），或什锦饭（用米饭、鸡肉、大虾和辣椒制成的路易斯安那特色菜）。
虽然灵魂美食有时会因饱和脂肪、盐和糖含量过高而被批评影响健康，但它仍然是非裔美国人的文化骄傲，也是一种历史悠久的美味佳肴，您可以在巴黎品尝到。
想尝试一下炸鸡和华夫饼的组合吗？以下是巴黎品尝灵魂美食的 最佳地点 ！
西班牙美食与美酒：巴黎的正宗西班牙美食
赞助 - 来自西班牙的食品和葡萄酒 "认证通过对符合质量标准的西班牙餐厅进行标识，在国际上推广西班牙美食的真实性。对于追求正宗、传统和严选口味的西班牙美食爱好者来说，这是一个必备的选择。了解巴黎首批 6 家获得 RFS 认证的餐厅！ [阅读更多]
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新灵魂美食 Le Maquis，非洲街头美食的殿堂
著名的餐车 New Soul Food 将在圣马丁运河附近开设一家 "实体 "餐厅。在 Le Maquis，您可以品尝到原汁原味的非洲街头小吃。 [阅读更多]
Street BKK Fry & Beer，马来西亚美食和炸鸡专卖店
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巴黎的街头小吃，我们的街头小吃贴士和好地址
如果您是巴黎的美食家，这里有一些街头小吃的地址供您参考！ [阅读更多]
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