菲利普-康蒂奇尼（Philippe Conticini）在16区开设了一家面包糕点店Gâteaux d'Emotions。

Philippe Conticini的糕点和美味佳肴的粉丝们请注意了！Philippe Conticini 的第一家Boulangerie 面包店位于帕西区。

在这家更宽敞的新餐厅里，主厨与才华横溢的面包师塞巴斯蒂安-克鲁扎（Sébastien Crouzat）合作。他们共同制作了一系列精美的面包和糕点。其中包括用Moulins d'Antoine 面粉制作的美味天然酸面包。我们尤其喜欢Tourte de Margerides（一种由 100% 黑麦制成的圆形面包）以及美味的榛子葡萄干和奶酪面包。

此外，还有曲奇和饼干、糖挞和时令馅饼 。我们最喜欢的是美味的巧克力蛋糕（厨师说是巧克力，但我们还是闭上眼睛吧！）。我们喜欢酥皮点心，它没有过多膨胀以保持湿润，还有酥脆的条纹。

此外，您还能品尝到Philippe 最著名的Roulés，这是一种源自日本的蛋糕，口感轻盈松软。尝一口，您就会爱上它。

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当然，主厨还提供糕点。

每一块糕点都旨在唤起人们的特殊情感，不得不说，主厨背后有着丰富的专业知识。他现年 56 岁，由于父母是餐馆老板，他从小就下厨房。17 岁时，他开始在一家二星级餐厅当学徒。之后，他不断积累成功经验，进行创新。

他为自己工作过的餐厅和 2009 年创办的La Pâtisserie des Rêves（芮芙糕点店）创作了verrines、Nutella 甜点和用较少黄油重新演绎的经典作品，并于 2016 年解散。

自 2017 年起，主厨开始了新的冒险：Gâteaux d'Emotions。继位于 Rue de l'Annonciation 的新店之后，预计在Muette 一侧还将开出第三家。因此，还有更多美味等着我们。

于是，我们来到42 rue de l'Annonciation（75016） ，品尝厨师制作的紫罗兰、面包和糕点。