塞巴斯蒂安-瑟沃(Sébastien Serveau)是 法国糕点界一位低调的人物,他刚刚 在巴黎地区开设了自己的 糕点巧克力店。这家名为Pâtisserie Fine的新甜点店位于凡尔赛,是糕点大厨、他的妻子芭芭拉-塞尔沃(Barbara Serveau)和 设计师西尔维-阿玛尔(Sylvie Amar )密切合作的成果。
Sébastien Serveau 曾参加过 30 多项国内和国际比赛,获得过无数奖项,并在许多世界顶级酒店的厨房工作过,如丽兹酒店、科斯特集团、让-保罗-埃文酒店和达洛约酒店。
在Pâtisserie Fine,我们的甜点只选用 最优质的原料:IGP 皮埃蒙特榛子、法芙娜巧克力、Charentes Poitou PDO 黄油、马达加斯加和大溪地香草、散养鸡蛋、凡尔赛宫磨坊面粉和 Saveurs des Comptoirs 咖啡。
实验室位于专卖店的后面,因此所有的产品都是在同一个地方设计、制作和销售的。
在Pâtisserie Fine,您会发现两个美食世界融为一体。糕点世界有经典和现代糕点,包括小蛋糕和分享蛋糕、马卡龙、旅行蛋糕和小点心;巧克力和糖果世界有漂亮的巧克力糖果盒(甘纳滋、果仁糖、焦糖等)、特级巧克力棒、松露、巧克力美食、 涂抹酱、焦糖酱和其他果酱。
让我们来看看我们的几款招牌产品:Lady Grey(融合了巧克力和伯爵茶的浓郁香味,令人回味无穷)、L'Orangerie 和 Saint Louis,以及Montblancéclair、Tarte citron、Mille-feuille和 Tarte chocolat!
那么,让我们一起去发现这个 新的美食地址 吧?































