鼓声响起！在 LeMeurice、LeGrand Restaurant和Café Pouchkine 的厨房工作过之后，糕点师妮娜-梅塔耶尔（Nina Métayer）终于要在巴黎开她的第一家糕点店了！但要注意的是：这家将于 12 月 15 日开业的店铺完全是在线 经营！
这家名为 "Délicatisserie"的 糕点店是根据这位主厨的价值观设计的：有利于环境的可持续发展和可控生产。
Délicatisserie只提供按订单制作的糕点，并坚持 零浪费、无塑料包装和完全使用 天然原料，例如，将水果皮和果核转化为糖浆、配料或果酱。
制作过程简单得不能再简单：您 在 Délicatisserie 网站 上预先订购，糕点制作团队在位于 Issy les Moulineaux 的巴黎实验室里制作您的甜点，然后您可以选择 在收集点领取糕点或选择送货上门，这两种选择最初都只在巴黎和内郊区的某些市镇提供。
随着节日的临近，2021 年的主显节也即将来临，Nina Métayer现推出 "文艺复兴时期 "的 Galette des Rois，接受预订。在3D 技术的衬托下，一个质朴的自制加法饼就这样诞生了。2021 年情人节还将推出主厨的 Toi+Moi 作品--百里香油酥脆甜点。
