您是否一直梦想着无需在线订购就能发现Nina Métayer 的巧克力世界？第一区 的这一惊喜正是您所期待的。Nina Métayer 将进驻著名的Samaritaine 百货公司， 开设"Destination Chocolat"（巧克力目的地）专卖店。9 月 11 日的开业典礼标志着这位法国糕点界的女强人除巴黎春天百货外，在巴黎的扩张又迈上了一个新台阶。
2024 年，"Destination Chocolat"（巧克力目的地）概念将把我们带入这位世界最佳糕点师最喜爱的世界。从最经典到最大胆的巧克力作品，都是她的代表作。空间中展示了她精心制作的旅行蛋糕，这些小奇观的设计既便于运输，又能保持其美味。妮娜-梅塔耶（Nina Métayer）在可可方面拥有丰富的经验，这是她早年在巴黎最好的巧克力店工作时就掌握的原材料。
妮娜-梅塔耶搬到 La Samaritaine 并非偶然。这家富有传奇色彩的百货公司吸引了众多追求法国美食的国际顾客。因此，Nina Métayer 可以向来自世界各地的游客展示她的巧克力艺术，从而扩展她作为法国糕点大使的使命。不难想象她为美食家们提供的作品：她著名的黑巧克力和可可碎屑饼干、口感令人惊奇的可可作品，以及让她声名鹊起的巧克力作品。
妮娜-梅塔耶在巧克力方面的专长并不新鲜。她曾在卡米尔-莱塞克（Camille Lesecq）的指导下在 Le Meurice 等顶级学校接受过培训，并形成了一套独特的巧克力制作方法。她在节日期间制作的复活节彩蛋、精致的甘纳许巧克力和巧克力脆饼都是这一完美技艺的见证。Destination Chocolat "巧克力目的地 "是这一技艺在巴黎的展示窗口，让过往行人无需等待订单，就能发现她的可可风味奇迹。
妮娜-梅塔耶的职业生涯赢得了人们的钦佩。她被国际糕点师联盟（Union Internationale des Boulangers Pâtissiers）授予 "2023 年世界糕点师 "称号，并被 "世界 50 佳"（The World's 50 Best）评选为 "2024 年世界最佳糕点师"。16 岁时，她在墨西哥开始了自己的冒险之旅，随后前往澳大利亚和巴黎最负盛名的厨房。2020 年，她创办了Délicatisserie，这家数字精品店使高级糕点的制作更加平民化。
每年，她制作的galettes des rois糕点在短短几个小时内就会销售一空，她的圣诞原木蛋糕也是大胆创新的代表，而她的季节性系列则见证了她重塑经典的天赋。巧克力在她的作品中占有特殊的地位：无论是多种口感的巧克力蛋挞，还是可可味的甜点，抑或是令人惊喜的果胶糖果，她都以无限的创造力升华了这种高贵的材料。
"Destination Chocolat 是妮娜-梅塔耶（Nina Métayer）生态系统中的一个重要组成部分。在大林荫大道上的Printemps du Goût巧克力店、伊西莱穆里尼奥（Issy-les-Moulineaux）的实验室和拉罗谢尔（La Rochelle）的分店之后，La Samaritaine 巧克力店为人们打开了一扇了解她的世界的新窗口。巧克力爱好者们可以在这个巴黎奢华殿堂的两处购物场所之间，在独特的环境中发现她的作品。
地理位置优越。La Samaritaine 位于巴黎第一区的中心地带，距离卢浮宫和塞纳河仅咫尺之遥，吸引了众多崇尚法国生活艺术的国际客户。现在，游客们可以在妮娜-梅塔耶（Nina Métayer）的美食间隙犒劳自己，品尝她的旅行蛋糕，这些蛋糕是延长愉悦时光的最佳选择，或者品尝她的标志性巧克力作品。
这家店的开张证明了这位糕点师的成功扩张，她将继续让更多的人品尝到她的作品，同时保留她闻名遐迩的卓越手工技艺。位于 La Samaritaine 的 "Destination Chocolat "每天从上午 10 点营业到晚上 8 点，已经成为巴黎巧克力糕点爱好者的新选择。
