首先，您必须有足够的好奇心，穿过这座豪斯曼式建筑神秘的正面，上面装饰着 法国国旗和一面奇怪的绿色 旗帜......然后，您会发现这是一座私人宅邸，每一层都展示着法式生活艺术。
克拉伦斯餐厅（Le Clarence）位于一楼：三个房间内的餐桌间隔开来，可以俯瞰厨房或小皇宫（Petit Palais）。主厨克里斯托夫-佩莱（Christophe Pelé）根据您的口味提供三道到七道菜的菜单，同时保留了他的特色，即海陆结合、天然盐渍和精心挑选的调味品。
菜单上有什么？选择不多，但有很多值得探索的地方！简单的基础、意想不到的组合、非凡的烹饪：这就是这家新晋米其林二星餐厅为我们准备的菜肴。在这里，我们可以品尝到红鲻鱼、杏仁黄油、金针菇、海胆汁和菠菜叶。
或鸽子、科隆纳塔培根、沙米汁、金鱿鱼和鱼子酱。
在首席侍酒师的指导下，我们品尝了奥比昂酒庄出产的美味葡萄酒，感受到了甜美和爆发力。克拉伦斯的小提示：您品尝的所有葡萄酒都可以在一楼的酒窖中购买。
这家米其林二星级餐厅一定会让最挑剔的食客大饱口福！
对于那些只想享受宁静的人来说，何不依偎在壁炉前的沙发上，在炉火旁享受一杯清茶或美酒呢？三楼还有三个私人休息室。
日期和开放时间
从 2025年11月26日
地点
克拉伦斯
31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
访问
M° 1 & 9: 富兰克林-D-罗斯福
费率
Menus déjeuner (sauf samedi) : €130
Menus déjeuner : €180 - €250
Menus dîner (sauf samedi) : €180
Menus dîner : €250 - €350
建议年龄
对于所有
更多信息
周三至周六供应午餐和晚餐 2023年7月14日至18日和8月5日晚至8月29日午餐关闭
