这个时节,糖果爱好者绝不愿错过它——我说的是那著名的皇后饼。对于节日来说,它已经成为许多家庭餐桌上的常客。特色款或传统款的皇后饼,总能带给大小味蕾一份甜蜜的满足。到了2026年,市面上皇后饼依然琳琅满目,令人难以抉择该尝试哪一款。为此,加莱市工艺与手工业协会和91/78/95面包糕点行业联盟每年都举办皇后饼大赛。继大巴黎地区、卑尔根省和塞纳河畔省的比赛之后,今年的焦点转向瓦尔-杜瓦兹地区的年度获奖名单:2026年最棒的杏仁皇后饼!今年,超过60位参赛者共襄盛举,角逐这份荣誉!
还记得去年,你曾跑到L’Isle-Adam的“Aux 3 Petits Choux”糕点店购买吗?今年一月,要想品尝最正宗的美味,推荐去塔韦尔尼。这次,获奖的荣誉由由帕特里克·布内尔先生带领的布内尔之家摘得,该店在雇主类别中荣获盛名。这是一家值得喜欢杏仁膏派的朋友们收藏记忆的顶级甜品店!
2025年11月25日,帕特里克·布内尔在瓦尔德瓦兹省举办的颁奖典礼上荣膺桂冠。这项每年汇集工匠、雇员和学徒的竞赛,旨在颂扬该省面包师和糕点师的精湛技艺与创造力。 今年共有60余名选手参赛,评委们对参赛作品精湛的技艺和精致的口味给予了高度评价。
本次比赛还表彰了其他有潜力的才华。在员工组别中,来自 博蒙-苏瓦兹布莱面包糕点店的 文森特·塞迪尔给评委留下了深刻印象。
若想品尝获奖的国王饼,请前往塔韦尼的布鲁内尔之家。这个美食爱好者不可错过的盛会,将在整个主显节期间为您带来味蕾的享受。与家人或朋友共享这份美好发现,在品尝瓦兹省最美味的食物的同时庆祝国王节。
雇主类别:
员工组:
祝贺所有获奖者和参与者!