从 2020 年 1 月 3 日起,喜欢甜食的人可以品尝到糕点师Laurent Duchêne为2020 年主显节制 作的 galette des rois!
为纪念这一时刻,法国美食家协会(Meilleur Ouvrier deFrance)对传统的加勒特甜点(galette)进行了新的改良,其灵感来自于以 "加勒特甜点"(galette)而闻名的塔廷姐妹(Tatin sisters)。翻转甜点!
这款 杏仁奶油酥皮点心采用倒置烘烤法,含有南瓜籽、亚麻籽和燕麦片,酥脆无比。
它的核心是香滑的 杏仁奶油,上面撒满了蜂蜜和柠檬香味的葡萄干。最后,小块的焦糖点缀着这款甜点,让人沉醉其中!
因此,如果您喜欢原汁原味的加法饼,千万不要错过!3-4人份的加法饼售价22欧元,5-6人份的加法饼售价30欧元。
如果运气好的话,您还可能遇到一个印有 Laurent Duchêne 标志的迷你金色加法 饼,让您有机会赢得自己喜欢的加法饼!
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日期和开放时间
从 2020年1月3日 到 2020年1月6日
地点
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
费率
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30