巴黎大杂货店的2025年圣诞树干蛋糕:三款充满圣诞集市气息的蛋糕

出版商 Audrey de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · 照片 Audrey de Sortiraparis · 更新于 2025年11月13日下午03:24
一座可口的木屋、两根圣诞市场风格的巧克力和香草木柴蛋糕,三款甜点凝聚了整个节日氛围。这就是巴黎大杂货店为美食爱好者准备的2025年岁末节日惊喜!

您是否好奇2025年圣诞节将带来什么惊喜?请期待巴黎大杂货店的圣诞树蛋糕——您很可能会为其中一款倾心不已!

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在岁末佳节之际,东欧圣诞市场的 梦幻氛围将蔓延 至左岸百货的橱窗,直至糕点柜台——糕点师蒂博·勒鲁瓦与塞夫尔街实验室团队将在这里展示他们的独家创作。 除了可供分享或单人享用的圣诞树蛋糕外,还有优雅的圣诞蛋糕,所有这些都适合与家人一起品尝。口味方面,有巧克力、焦糖、果仁糖、香草......还有一丝俏皮。最难的是选择!要不要我们为您揭晓呢?

圣诞蛋糕:可口的木屋

本季的明星产品?一座由 秘鲁牛奶巧克力制成的木屋 ,屋顶覆盖着白巧克力积雪,装饰着小百叶窗、椒盐脆饼和红色蝴蝶结。 旁边还有一棵撒了开心果粉的圣诞树和一个姜饼人,让这个充满童趣的魔幻场景更显精致,准备好在你的节日餐桌上占个好位置吧。

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在深邃闪亮的黑色糖衣下,藏着多层美味:底层是脆脆的椒盐脆饼,上面是柔软的香草蛋糕,再铺上脆脆的果仁椒盐脆饼,还有香草豆的奶油焦糖和60%的牛奶巧克力慕斯。 脆、软、酥的层次感交织出这道多阶段甜点的独特魅力。品尝这款招牌蛋糕时,只需将其从木屋中滑出,随后或在接下来的几天里,即可享用巧克力结构带来的脆爽口感。 操作过程与品尝体验同样令人愉悦!这款与巧克力大师尼古拉斯·伯杰(Nicolas Berger)合作打造的创意甜点,定能成为餐桌上的焦点话题!

节日蛋糕(8人份)及其单人份规格,将于11月27日至12月31日在糕点柜台发售。

巧克力树干蛋糕:浓郁而俏皮

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对于喜欢个性鲜明的甜点的人来说,这款圣诞树干蛋糕以可可为主角。在酥脆的可可沙布列饼干上,依次铺着巧克力蛋糕、可可豆脆片、65%厄瓜多尔巧克力纳梅拉卡奶油(略带辛辣味)和60%马达加斯加牛奶巧克力慕斯。 顶部点缀着几滴打发甘纳许,侧面装饰着黑巧克力小屋造型。入口即化,风味均衡,浓度恰到好处……是一款值得细细品味的甜点,直到最后一勺。

香草山核桃蛋糕:心动之选

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香草爱好者们将难以忘怀......香草山核桃木柴蛋糕令人一见倾心:质地柔滑,极致甜美,美味诱人。 坦桑尼亚香草的芬芳在柔软的蛋糕、奶油、牛奶果酱和轻盈的慕斯中蔓延,烘烤过的山核桃的脆脆口感更添风味。 山核桃还融入了蛋糕中心的脆脆果仁糖和作为底座的酥脆沙布列饼干中。作为装饰,白巧克力小屋的轮廓点缀在蛋糕的侧面。这种令人心旷神怡的精致质感,将让大人和小孩都为之倾倒,让人想让甜点再多享受一会儿。

可供6人享用的圣诞树蛋糕及单人份蛋糕将于12月4日至31日在糕点柜台发售。

可单独享用或分享

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三款创意甜点——巧克力小屋、巧克力圆柱蛋糕和香草山核桃圆柱蛋糕—— 均提供单人份或分享份。这些甜点造型俏皮、图案精美、令人回味无穷,将圣诞集市的氛围带到您的餐桌上:可品尝、可欣赏……更可细细品味。

今年,巴黎大杂货店将为您呈现一个充满智慧、美食与欢乐的圣诞节。


 



 

 

 

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。

实用信息

日期和开放时间
从 2025年11月27日 到 2025年12月31日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    38, rue de Sèvres
    75007 Paris 7

    路线规划
    无障碍信息
    访问
    塞夫勒-巴比隆地铁 10 号和 12 号线

    费率
    Bûche de Noël (6 personnes) : €49
    Gâteau Noël à Paris (8 personnes) : €65

    官方网站
    www.lagrandeepicerie.com

    更多信息
    圣诞蛋糕于11月27日至12月31日在糕点柜台供应。
    巧克力或香草味圣诞树干蛋糕配山核桃于12月4日至31日在糕点柜台供应。

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