Le Trente-trois，巴黎 Maison Villeroy 餐厅将为 réveillon du Nouvel An 2027 推出晚宴，时间定在 2026 年 12 月 31 日（周四）。位于 第八区 的 33 号 Jean-Goujon 路，Sébastien Sanjou 设计的菜单将依次呈现海鲜、黑松露、炭烤小牛肉及甜品。
餐厅的就餐环境以木制饰面、镜面与精致的天花板为特色，成为这趟在黄金三角区的美食之旅的一部分。整场安排以一场高端晚宴为核心：海胆搭配鱼籽海蜘蛛蟹揭开序幕，随后是鲜肝、比目鱼和佩尔谢产小牛排。菜单继续奉上松露布里奶酪，以及两道甜品作为收官。
晚宴定价为每位 350 欧元。为搭配菜肴，另有餐酒搭配价为 195 €，需额外支付，总价将达到每位 545 欧元。
每人 350 欧元
餐酒搭配：需另付195欧元
海胆皇家配青柠与海蓬菜
海蜘蛛蟹，搭配新鲜香草与奥西耶特鱼子酱
Robert Dupérier 的新鲜鹅肝，鸭汤底、根茎与黑松露
本地产比目鱼，卷心菜千层片，清淡贝尔纳斯酱
佩尔什产炭火烤小牛排，黑松露布里欧修
梅奥斯布里奶酪拌松露，店方精选陈化
香柑风味雪酪
阿兰·阿贝尔香草，蜂蜜与花粉
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日期和开放时间
在 2026年12月31日
地点
特伦特路
33 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
路线规划
费率
Supplément accord mets et vins de la Saint-Sylvestre : €195
Dîner de la Saint-Sylvestre : €350
