不过，稍后公众就会知晓在 Île-de-France 哪里可以品尝到最美味的 Galette（杏仁酥饼）之际，大巴黎区面包师公会揭示了 2026 年瓦勒-德-马恩省传统法棍的结果与榜单。
这个秋天，瓦德-马恩省的企业家、员工和学徒们仍然纷纷试手，角逐这项备受追捧的桂冠。为了打动评委，参赛的面包师们必须把他们的传统法棍提交给Chambre des Métiers et de l’Artisanat du Val-de-Marne。
在品尝、触摸并品鉴了此次现场呈现的各款传统长棍后，评委会于2026年10月12日公布结果。那么，谁将获得“94区传统长棍最佳”的一等奖？今年，来自Maisons-Alfort的Ludovic Janus，来自La Mie Maisonnaise，在“企业家们”组别中捧得冠军。来自Alfortville的Souad Idrenmouche，所属的boulangerie-pâtisserie B&S，则位列第二。最后，来自Créteil的David Didier，在Délicieuses Gourmandises中夺得第三名。
在“员工”组别中，Mansour Oussama，任职于 boulangerie-pâtisserie B&S，位于Alfortville，夺得比赛冠军。与此同时，Lam Mani来自La Mie Maisonnaise，在“学徒”组别中荣登第一名。
类别 企业主：
🥇 第1名： Ludovic Janus – La Mie Maisonnaise 位于 Maisons-Alfort
🥈 第2名： Souad Idrenmouche – Boulangerie-pâtisserie B&S 位于 Alfortville
🥉 第3名： David Didier – Délicieuses Gourmandises 位于 Créteil
类别 员工：
🥇 第1名： Mansour Oussama – Boulangerie-pâtisserie B&S 位于 Alfortville
🥈 第2名： Hugo Leblanc – Les Délices de Lulu 位于 Champigny-sur-Marne
🥉 第3名： Djamel Faide – La Mandrine 位于 Mandres-les-Roses
类别 学徒：
🥇 第1名： Lam Mani – La Mie Maisonnaise 位于 Maisons-Alfort
🥈 第2名： Nathael Marie-Trabach – Flo Gourmandises 位于 Saint-Maur-des-Fossés
🥉 第3名： Cheïna Niddam – Boulangerie Pâtisserie F² - Favreau Frédéric 位于 Saint-Maur-des-Fossés
祝贺瓦勒德马恩省的所有获奖者和众多参赛者！
