2015年2月28日まで、 ホテル ルネッサンス・ル・パルク・トロカデロ の冬のテラスにはモミの木や山小屋があり、ホットドリンクを飲みながら山で休憩しているかのように感じられる。. 

終日、山小屋のバーではカカオ豆から直接作られた自家製ココア(ブラック、ホワイト、キャラメル)やピノ・ノワールから出来たホットワインがいただける。

メニューにはルレ・デュ・パルクの才能に満ちたシェフ、ステファン・デュシロンがジュラ山脈のチーズのスター、モンドールから作った料理を提供する。:

• モンドールのフォンデュとドライフルーツのタルティーヌ : 36ユーロより
• モンドールのフォンデュとパルムの甘み : 42ユーロより
  (ミニポテト と ハムのセレクション)
• モンドールのフォンデュとすりおろしトリュフ : 36ユーロより
  (オーダーによってトリュフをおろしてくれる)
• タルティフレット 「ルレ・デュ・パルク 」: 32ユーロ
  (農家のルブロション、ジャガイモ、ビゴールの黒豚ベーコンとノヂシャ)

山にいるかのように感じられ、緑と白で彩られた高級な雰囲気の中でリフレッシュできる場所だ。


役立つ情報
Hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro
55-57 avenue Raymond Poincaré - 75116 Paris

冬のテラスは2015年2月28日まで