Savez-vous qu’un moulin de 36 tonnes peut tourner presque entièrement sur lui-même ? C’est justement la particularité du Moulin de Sannois, perché sur le mont Trouillet, dans le Val-d’Oise. Les 19 et 20 septembre 2026, les Journées du Patrimoine donnent l’occasion de s’intéresser de plus près à cet étonnant témoin du passé rural francilien. Ce rendez-vous annuel met en lumière des monuments, des bâtiments et des savoir-faire parfois méconnus, en permettant au public de mieux comprendre leur histoire et leur fonctionnement.
L’histoire du moulin actuel commence en 1759-1760, lorsque François Roger, vigneron à Franconville, le fait construire sur la colline. Il n’est alors pas seul : le mont Trouillet a compté jusqu’à trois moulins. Avec l’arrivée du chemin de fer et le développement des grandes minoteries industrielles au 19e siècle, l’activité décline progressivement. La Ville de Sannois devient propriétaire du moulin en 1938 et entreprend plusieurs campagnes de restauration pour le préserver.
Et heureusement, car sa mécanique mérite le coup d’œil. Le Moulin de Sannois est un moulin à pivot, ou moulin chandelier. Contrairement aux moulins dont seule la toiture s’oriente, toute sa cage en bois peut pivoter afin de placer les ailes face au vent. Sa poutre centrale, vieille d’environ 500 ans, mesure six mètres de haut, tandis que ses ailes atteignent 22 mètres d’envergure. Il est aujourd’hui présenté par la Ville comme le seul moulin à pivot d’Île-de-France encore en état de fonctionnement.
À l’intérieur, rouet, engrenages et imposantes meules racontent le travail des anciens meuniers. Lorsque le vent est suffisant, le mécanisme permet encore de montrer comment l’énergie éolienne était transformée pour moudre le grain et produire de la farine. Inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques depuis 1975, le moulin est aujourd’hui conservé et valorisé par la Ville de Sannois. Les visites contribuent à transmettre son histoire, mais aussi à expliquer un savoir-faire qui a longtemps fait partie du quotidien des campagnes d’Île-de-France.
Visite guidée du moulin sur pivot du XVIIIème siècle
Lors des Journées européennes du patrimoine, la ville de Sannois propose des visites guidées de son moulin. Moulin sur pivot construit en 1759, il est aujourd'hui le dernier de ce type encore en état de fonctionnement en Ile-de-France. Lors de cette visite, vous découvrirez l'histoire du moulin, de sa construction et son exploitation pour la fabrication de la farine à son étonnante transformation en guinguette au début du XXème siècle.
Conditions de participation : Départ des visites à chaque début d'heure, dernier départ de visite à 18h. Constitution des groupes sur place, groupes limités à 25 personnes. - Gratuit | Sans réservation
Horaires : samedi 19 septembre 2026 - 14:00 ⤏ 19:00 | dimanche 20 septembre 2026 - 14:00 ⤏ 19:00
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Dates et Horaires
Du 19 septembre 2026 au 20 septembre 2026
