Ce 14 février 2026, on peut s'attendre à voir de nombreux bouquets de roses passer de main en main dans le métro, dans les restaurants, les cinémas... La rose est depuis longtemps un symbole d'amour, et elle est souvent la star de la Saint-Valentin. Malheureusement, l'hiver n'est pas du tout sa saison.
Faut-il alors renoncer à ce joli cadeau ? Tout bon fleuriste vous dira que non : à chaque saison, sa fleur. En hiver, et au mois de février, on trouve bien plusieurs espèces de fleurs magnifiques, qui sauront tout aussi bien exprimer votre amour à votre partenaire. Pour un bouquet plus écologique et responsable, suivez le guide !
Oui, même en plein hiver, alors que l'on grelotte sous notre manteau et que le soleil semble avoir disparu pour toujours, on peut trouver de jolies fleurs. Ces plantes apportent même une touche de couleur et de joie essentielle en cette saison.
Et on commence avec des petites boules d'or qui illuminent le salon : le mimosa. Très parfumé, il est en général apprécié par tous... Sauf ceux qui souffrent d'allergies au pollen. Dans le langage des fleurs, le mimosa symbolise l'élégance, la sensibilité, la tendresse. La renoncule, elle, vous aide à séduire : elle indique le charme, la beauté de la personne à qui on offre la fleur.
Cette saison, on offre également du camélia. Selon ses couleurs, selon les pays, il est porteur de plusieurs messages : il signifie à la fois l'affection, la dévotion, le mariage heureux et la longévité, la passion et le désir, la dévotion, le bonheur... Que du positif, pour une si belle fleur !
L'hellébore et le perce-neige sont tout deux porteurs d'espoir, le premier signifiant aussi la sérénité, la paix, et le second étant un symbole du renouveau.
Si vous avez prévu de déclarer votre flamme ce 14 février, faites-le avec des violettes : ces petites fleurs sont symbole d'amour éternel, de fidélité, mais aussi d'amour caché. Ajoutez à cela la primevère, qui signifie l'amour naissant, et vous aurez un joli bouquet rempli de messages.
On termine ces beaux bouquets avec un peu de jasmin, dont le parfum nous enchante depuis des milliers d'années. En Grèce antique, le jasmin était un symbole d'amour et de beauté. Au Moyen-Âge, on l'associait à la pureté, tandis qu'en Chine, c'est un signe de douceur et de grâce.
En cas de doute, posez donc la question à votre fleuriste : il saura vous conseiller et vous aider à créer un joli bouquet pour votre Valentin·e. Passez une très belle Saint-Valentin !
