في يوم الخميس 3 أبريل 2025، استضاف معرض الوجبات الخفيفة في باريس النسخة الأولى من مسابقة"أفضل بريوش في فرنسا". كانت فرصة لتسليط الضوء على هذا المنتج الرمزي لصناعة المخبوزات الفرنسية الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الذواقة.
يمكن الاستمتاع بالبريوش بأشكال مختلفة: من البريوش المضفر من ميتز إلى البريوش الباريسي أو البريوش بالسكر أو بريوش فيندي ... هناك العديد من الطرق للاستمتاع بهذه المعجنات.
لذلك كانت مسابقة العثور على أفضل بريوش في فرنسا خيارًا بديهيًا. في 3 أبريل في معرض الوجبات الخفيفة، كان على المتسابقين التفوق على بعضهم البعض في ثلاثة اختبارات منفصلة. تم الحكم على المتنافسين أولاً بناءً على تقنياتهم في اختبار كان عليهم فيه صنع بريوش المعجنات الكلاسيكية. تلا ذلك الاختبار الإجباري. كان على المشاركين ابتكار نسخة نباتية من البريوش باستخدام مسحوق الأعشاب البحرية. وأخيراً، ضاعف المتسابقون من خيالهم في الجولة الإبداعية مع البريوش الحلو.
بعد شم ولمس وتذوق مختلف أنواع البريوش المنتجة، اختارت لجنة الخبراء، برئاسة جان فرانسوا فويليت، في النهاية كريستوف ديلبورتي الفائز في مسابقة 2025.
فاز كريستوف ديلبورت، الذي يعمل في مخبز روجيه في ليزل آدم في فال دواز، بأول مسابقة"أفضل بريوش في فرنسا".
كان الحرفي من فال دواز يتنافس مع ثلاثة خبازين آخرين: لويس هامل من مخبز "دو بان دي إيديز" (75010 باريس)، وأدريان دورو من مخبز "لا كوكاني" (75010 باريس) وغيوم فيليز من مخبز "فاكون دي بولانجيه" (75011 باريس).
لذا تهانينا لكريستوف ديلبورت والمرشحين الآخرين!
فال-دواز: أين يوجد أفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي 2025 في المقاطعة؟
هل تعيش في فال دواز وتبحث عن أفضل خبز فرنسي تقليدي في المنطقة؟ إذن لا مزيد من البحث! قدمت غرفة التجارة والحرف في فال دواز نتائجها لعام 2025. فأين يمكنك العثور على أفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي في المقاطعة؟ لدينا الإجابة. [اقرأ المزيد]
